家族構成は父(アラフィフ)、母(年齢非公表)、娘(高1)、息子(中1)の4人、
遅めの夏休みをとった。その日は晩ご飯だけ私が作った。
9月9日(土)
娘は朝から試合の応援。息子は4時半起床で公式戦へ。私が送迎した…。◆朝・昼ご飯◆
朝はランチパックで済ませた。
昼は子どもたちは弁当。私はココイチでカレー。久しぶりだった。
◆晩ご飯◆
今週の魚は鰈(かれい)。大きいのを煮付けにした。卵がぷりぷりで美味しかった。
他はコロッケ、サラダ、スープ、五穀米。
鰈の煮付け。卵がグー
9月10日(日)
娘は前日同様、試合の応援。息子は5時半起床で公式戦。早起きはいいことやけど…。◆朝・昼ご飯◆
朝はローストビーフとご飯。
昼は、娘には鶏の炒め物を弁当にして持たせた。「普通に食べた」だそうだ。息子は大会弁当。私はローストビーフの残り。
◆晩ご飯◆
豚ステーキ肉が安かったので夏野菜と炒めた。ゴーヤや赤ピーマンが旬だ。
他はサラダ、スープ、食パン、ピザ。
鶏の炒め物と豚の夏野菜炒め
9月13日(水)
夏休み1日目。朝と昼は妻が作ってくれた。◆晩ご飯◆
冷凍の豚ステーキ肉があったので、半分は豚キムチに、半分は豚キューにした。豚キューはキュウリの漬け物と豚肉の炒め物。漬け物の割合が大きすぎて「辛い」とクレームが出た。
他はサラダとうどん。久しぶりに温かい麺類を出した。
豚キムチと豚キュー
9月14日(木)
夏休み2日目。朝は前日の残りで済ませた。
◆晩ご飯◆
わが家名物シャバシャバカレー。豚肉、タマネギ、ニンジンのシンプルなシャバシャバカレーに、夏野菜と鯵フライを付け合わせた。息子が無言で瞬殺した。
他はトマト。
シャバシャバカレー
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