【お父さんの週末料理】2021年5月3～6日～子どもたちのリクエストはグラタン～

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中2）、息子（小5）の4人。
　ゴールデンウィーク後半もほぼ家で食べた。

　5月3日（月・祝）　

　娘も息子も朝から部活と野球の練習。体を動かすのはよいことだ。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は食パン。ハムチーズと卵フィレで食べた。他は簡単サラダ。
　昼は作り置きの鶏と大根と厚揚げの煮物を食べた。娘は大根が、息子は厚揚げが苦手なので、それぞれ少なめにしてあげた（笑）。他はサラダと五穀米。

鶏と大根と厚揚げの煮物

◆晩ご飯◆
　今週の魚は鰯（いわし）。パン粉でフライにした。鰯はとにかく安い庶民の味方だ。ちょっと塩辛かったが好評。
　他はカツオたたき、サラダ、潮汁、五穀米。カツオたたきが旬で美味しいと思ったのは私だけで、他の3人にはいまいち不評…。

カツオのたたきと鰯フライ

　5月4日（火・祝）　

　娘は午前に部活。息子は朝から夕方まで練習試合。妻が付き添ってくれた。助かります。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は鰯フライの残りを食べた。さくっと完食。他は簡単サラダと五穀米。
　昼は妻が卵焼き弁当を作ってくれた。息子はグランドで、娘と私は家で食べた。ご馳走様でした。

◆晩ご飯◆
　子どもたちの希望でグラタン。鶏ミンチの肉ダネにホワイトソースを加え、マカロニと和えてトースターでチン。ハフハフと食べ終えた。今回はデミグラスソースを使わなかったのだが「普通に美味しかったで」だそうだ。
　他はサラダとスープ。

グラタンはデミグラなしでも美味しかったそうだ

　5月5日（水・祝）　

　この日は部活も野球もナシ。バッティングセンターに行ったが、ちょっと密で怖い。

◆朝・昼ご飯◆
　朝と昼で鰯フライの残りを食べきった。たくさん作ったのがようやくなくなった。また作ろう。他は簡単サラダと五穀米。朝昼同じメニューですみません。

鰯フライ。たくさん作った

◆晩ご飯◆
　プチ贅沢でくら寿司のテイクアウト。大サービスセットが50貫で2200円とお買い得。あっという間に食べ尽くした。これはなかなかコスパが高い。
　他はサラダと味噌汁。

　5月6日（木）　

　この日は会社からなるべく休むよう指示が出たので、私がご飯を担当した。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は前日に作った生姜焼き。自家製のタレがグー（自画自賛）。他は簡単サラダとご飯。
　昼は子どもたちは給食、私はランニングついでに外食した。

豚キムチ。キクラゲ入り

◆晩ご飯◆
　大きなキャベツが100円。今年は野菜が安い。というわけでロールキャベツを作った。かさは大きいがほとんどキャベツなので、意外にあっさり食べられる。薄味にしたら、いまいち不評だった。娘はもともと苦手。
　他は生姜焼きの残り、コロッケ、サラダ、スープ、ご飯。

ロールキャベツ。ちょっと薄味すぎた

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【中央競馬予想の回顧】NHKマイルカップ、新潟大賞典、京都新聞杯（2021）

　今週はNHKマイルC。
　◎ルークズネストは好位から。1000 mは56.9秒とハイペース。その流れについていき、直線では内から抜け出しを図ったが、残り200 mで馬群に飲み込まれて10着敗退。同じような位置にいた馬が上位に来ているので、力負けか。
　勝ったのはシュネルマイスター。テレビ画面では劣勢に見えたが、先に抜けたソングラインをハナ差でかわしていた。

　新潟では新潟大賞典。
　◎ポタジェは予定通り1番人気。レースでは中団のインから。直線では、各馬とも荒れた内を空けて外へ。ポタジェはやや内に押し込められ気味。それでもノシノシと伸びてきてサンレイポケットとサトノソルタスとの叩き合いに持ち込む。最後は、サンレイポケットには届かなかったがサトノソルタスには競り勝ち、2着を確保。お陰で馬連が的中。
　サンレイポケットは6歳で嬉しい重賞初制覇。

　土曜は京都新聞杯。
　◎マカオンドールは前日からずっと1番人気だったが、レース前に2番人気になった。
　レースでは後方から。前にいくとは思っていなかったが、ここまで後ろとも思わなかった。直線に入り、レッドジェネシスと一緒に伸びたが、これには切れ負けし、逃げたルペルカーリアにも届かず3着。もう少し前につけたかった。
　勝ったのはレッドジェネシス。いい切れ味を見せたが、ダービーでは微妙。

　今週は3戦1勝。他もイマイチでトータルはマイナス。パッとしませんなあ。


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【中央競馬予想と与太話】NHKマイルカップ、新潟大賞典（2021）～3強に挑んだシンザンの孫～

　今週は東京でNHKマイルCが、新潟で新潟大賞典が組まれている。
　NHKマイルCは今年で26回目。ダービートライアルのNHK杯がGIに生まれ変わってから四半世紀が過ぎたとは、年を取るはずだ。
　まだNHK杯だった時代の、1993年の勝ち馬がマイシンザン。ミホシンザンを父に持つ、マル父馬だ。ナリタタイシン、ウイニングチケット、ビワハヤヒデの3強と同期で、皐月賞は9着に破れ、NHK杯に出走した。
　レースでは人気のガレオンに3馬身半差をつけて完勝。ダービーでは3強に次ぐ4番人気に押されたが、3強の壁は厚く、5着に敗退した。その後は故障にも悩まされて朝日CCの1勝にとどまったが、高い能力を感じた馬だった。シンザンの父系をつないでほしかったが、かなわなかったのは残念。

マイシンザン。netkeiba.comより

　レースにいってみたい。
　ローテの多様化もあり、混戦模様。本命は◎ルークズネスト。前走のファルコンSは逃げの手に出てグレナディアガーズを振り切った。前々走は後方から追い込んで2着と、どんな競馬もできるのが強み。浜田厩舎に初GI勝利を。
　推奨穴馬はリッケンバッカー。前走はフロック視できない。

　新潟大賞典は同じ勝負服の2頭が人気を集めそう。本命はそのうちの1頭、ポタジェ。


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【中央競馬予想と与太話】京都新聞杯（2021）～単勝1.0倍の馬が破れたレース～

　緊急事態宣言の延長が決定。織り込み済みというか、誰も5月11日で終わるとは思っていなかっただろう。収束に向かってくれればよいのだが。

　そんな土曜は、関西は開催が変わって中京が開幕し、京都新聞杯が行われる。
　京都新聞杯が京都以外で行われたのが1994年。まだ菊花賞トライアルだった時代に、阪神でスターマンがナリタブライアンに競り勝ったレースだ。
　このときのナリタブライアンの単勝はなんと1.0倍。当時は馬連しかなく配当は470円だったが、馬単があればけっこうついただろう。
　それから四半世紀が過ぎ、新たなスターマンという馬がデビューした。現在、4戦未勝利で3走連続で2桁着順と苦戦が続くが、まだ抹消はされていないようだ。初勝利を目指してほしい。

スターマン。netkeiba.comより

　レースにいってみたい。11頭と頭数は少なめ。「何が何でもダービー」という馬主や調教師が減っているのだろう。
　本命は◎マカオンドール。強敵相手に走ってきたため時間はかかったが、前走で待望の2勝目をあげた。2戦2勝の左回りで重賞制覇へ。
　推奨穴馬はナシ。印のついている馬で収まる見立て。


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【サブ3達成して燃え尽き気味】48歳おっさんランナーの練習月報：2021年4月の記録

　2017年7月、45歳を目前に、突如ランニングを始めた。現在は48歳。
　2020年12月の神戸トライアルマラソンでサブ3を達成！2021年3月のなにわ淀川マラソンで2回目のサブ3を達成したが、やや燃え尽き気味…。
　3月末になにわ淀川マラソンを走り、シーズン終了。4月はちょっとゆっくりした。

◆総　評◆
　月間走行距離は178 km。ボチボチしか走っていないわりにはけっこうな距離になった。気力が湧かず、右足首に少し違和感もあるので、ポイント練習はほとんどしなかった。

◆ポイント練習◆
　月末になり、軽くポイント練習を再開。計画は立てず、気が向いたときに少し負荷をかけた。ただ、走り出すとある程度は追い込んでしまうのはランナーの性（さが）か（笑）。
　今月のポイント練習は2回。1回は変化走。クリールに載っていたメニューを参考に、1分遅く＋1分速くを20セット、合計40分。遅いところは4:30を、速いところは3:50を目標に走った。
　最初は「けっこう気持ちいいなあ」なんて思っていたが、最後はバテバテ。一定ペースで走るよりもかなりしんどい。インターバル走とはまた違うキツさだ。
　もう1回はその翌日にロング走。2回目の林道コースだ。670 mを上り下りする、けっこうな坂道で、最後はフラフラになった。誰ともすれ違わないので、事故やケガには要注意だ。次回からはスマホを持っていこう。

◆練習メニュー◆
　これまで、インターバル走、ペース走と閾値走、ロング走の三つを延々と繰り返してきたが、マンネリ気味。走る場所や練習メニューに変化をつけて、気分転換したいものだ。コロナで出張がなくなり、旅ランができなくなったのもマンネリ化の原因となっている。
　練習会に参加するのもよいのだろうが、金銭的にも時間的にも難しい。週末は息子の少年野球で車も自由に使えないし…。
　できないことを悩んでも仕方ないので、できることを工夫していこう。

◆まとめ◆
　徐々にポイント練習を再開しているが、追い込んで走る気力が湧かず、ボチボチな感じ。足首に若干違和感も残るし、しばらくはこんな感じでやっていこう。
　この時期はスピードを磨いて5000 mの自己ベストを目標にするのがよいらしい。短い距離のインターバル走などを増やすとよいのだろうか。5月末にマスターズの記録会があるので、出るかどうか検討中だ。


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【お父さんの週末料理】2021年4月28～5月2日～新メニュー「ナゾ丼」が登場～

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中2）、息子（小5）の4人。
　ゴールデンウィーク前半は、コロナもあったので外食はナシ。代わりに、近所の精肉屋の豪華弁当で中食した。

　4月28日（水）　

　息子の小学校の懇談のため午後休を取ったので、私が晩ご飯を作った。

◆晩ご飯◆
　わが家の新メニュー「ナゾ丼」が登場。グツグツ煮込んで、粗くつぶしてペースト状にした、何が入っているかナゾの丼だ。スパイスをきかせ、エスニック風に美味しくできた（自画自賛）。クミンシードは風味が強い。娘も息子も、わりに気に入った。スパイスを変えて、また作ってみよう。
　他はコロッケ、サラダ、スープ。コロッケは市販品。安くて美味しい。

新メニュー「ナゾ丼」。原材料は「ナゾ」、というか忘れた（笑）

　4月29日（木・祝）　

　雨の1日だった。娘の部活は室内になり、廊下を走りまくったそうだ（笑）。息子の野球は中止。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は前日のナゾをパンにつけて食べた。ナゾパンも好評。他は簡単サラダ。
　昼はホットサンド。ハムチーズとコンビーフのパテ風の2種類。もちろんサクッと完食。子どもたちが片付けを面倒がるので、頻繁に登場しないのが残念だ…。他はキュウリ。

◆晩ご飯◆
　「鶏の何でも煮」を作った。鶏の手羽元ともも肉に加え、煮物にできそうなものを何でも放り込んだ。娘は大根が、息子は厚揚げが苦手だが、渋々でも食べるのは偉い。
　他はサラダ、ナゾマカロニ、マロニー入りスープ。ナゾをマカロニと和えたら美味しかった。たくさん作った「ナゾ」を食べきった。

ナゾマカロニと鶏の何でも煮

　4月30日（金）　

　京都に緊急事態宣言が出ているので、会社から、この日はなるべく休むようにお達しが出た。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は妻が鶏の何でも煮と卵焼きを出してくれた。
　昼は、娘と妻は弁当、息子は給食、私は鶏の何でも煮とご飯を食べた。

◆晩ご飯◆
　チキンステーキを焼いた。鶏もも肉を、ギューッと押さえて焼くと、パリッとできる。ナイフとフォークで食べたが、息子がいまだに上手く使えない…。
　他は鶏の何でも煮、無限サラダ、スープ、ご飯。久しぶりに無限キャベツの素を買った。

チキンステーキと無限キャベツ

　5月1日（土）　

　息子は午前に野球の練習。娘はヒマ人。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は食パン。コンビーフのパテ風と卵フィレをつけて食べた。息子がコンビーフのパテ風を気に入ったのは意外だった。他は簡単サラダ。
　昼はレトルト大会。息子と私はカレーを、娘はハヤシを食べた。カレー好きの息子が「うまっ」を連発。100円以下でこの満足感。レトルトカレーはコスパが高い。他はトマトとキュウリ。

レトルトカレー。コスパが高い

◆晩ご飯◆
　今週の魚は鰤（ぶり）。照り焼きにしたら「辛っ（塩辛い）」とクレームが出た。ご飯によく合うと思ったんだけど…。
　他はサラダ、アサリ汁、五穀米。砂の残ったアサリがいくつあったか比べて、たくさんあった人は日頃の行いが悪いというゲームを子どもたちがやり始めた…。

鰤の照り焼きとアサリ汁

　5月2日（日）　

　息子は早朝から夕方まで野球の練習試合。少年野球はとにかく長い…。娘はヒマ人。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は豚キムチ。前日に作って、バットに入れて冷ましていたら、息子がクンクンして「いい匂い～」とうっとりしていた。ちょっとキモかった…。他は五穀米とトマトとキュウリ。

◆晩ご飯◆
　息子の野球に両親ともほぼ1日付き合ったので中食。近所の精肉屋の豪華弁当をテイクアウトした。娘はすき焼き、息子は焼き肉、妻と私はステーキをチョイス。和牛がこの値段で食べられるのはお値打ち。お肉がぎっしり詰まった弁当を堪能した。
　他はサラダとスープ。一人時間を満喫した娘が作ってくれた。この日、娘は家から一歩も外に出なかった。幸せな1日だったそうだ…。

豪華ステーキ弁当

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【読書メモ】浅田次郎『おもかげ』（講談社文庫）

　久しぶりに読んだ浅田作品。『蒼穹の昴』シリーズ（これもお薦め）を除くと、鉄道員（ぽっぽや）以来かもしれない（競馬エッセイは読んだけど）。

　本作は、浅田氏お得意の、鉄道を絡めた人情小説だ。魂が肉体を離れてさまよい歩き、自らの人生や周囲とのかかわりを振り返るのも常套手段だ。
　しかし、分かってはいても引きずり込まれ、ホロッときてしまうのが悔しい。ほんのりと心を温めるには鉄板の一冊だ。

おもかげ （講談社文庫） [ 浅田 次郎 ] 価格：924円（税込、送料無料) (2021/4/29時点)

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