【お父さんの週末料理】2022年2月11～13日～餃子100個包みました！～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中2）、息子（小5）の4人。
　今週は3連休。コロナもあるので、ずっと家で食べた（中食はあり）。
　娘の部活はコロナのため2月末まで休止。部活動はやればいいと思うけどなあ…。息子の少年野球も、チーム関係者が感染したため今週は休みになった。

　2月11日（金・祝）　

　久しぶりにモスバーガーを食べた。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は妻が雑煮と目玉焼きを作ってくれた。お陰で息子の野球の練習ができた。
　昼はGo to Eatの食事券でモスバーガーをテイクアウト。娘はチーズ、息子はテリヤキチキン、妻は野菜、私はモスチーズをチョイス。オニポテとナゲットもつけた。久しぶりのモスを堪能した。また食べよう。

◆晩ご飯◆
　楽天で取り寄せたズワイガニの肩肉を、流水で解凍して茹でた。身がポロッと離れず、食べにくかったのにはちょっとガッカリ。解凍の仕方が悪かったのだろうか。味は美味しかったので、みんな黙々とホジホジした。
　他はコロッケ、豚ハツ、サラダ、カニスープと雑炊。カニのゆで汁で雑炊を作ったら激しく美味かった。

ズワイガニの肩肉。外れにくいが味はグー

雑炊が超美味

　2月12日（土）　

　娘も息子もヒマ人。北京オリンピックを楽しんだ。

◆朝・昼ご飯◆
　今週の魚はツバス。半身と頭を塩焼きにして朝と昼で食べた。ブリよりもあっさりしている。
　他は刺身、簡単サラダ、五穀米。

ツバスの塩焼き

◆晩ご飯◆
　前回は妻が鍋を希望したが通らなかったので、豚肉と白菜のチーズ鍋。3周して豚肉1 kgを食べ尽くした。チーズ鍋の素を使い、さらにチーズも入れるダブルチーズ鍋。息子が気に入って馬鹿食いモードに入った。最後はパスタで締めて、カルボナーラ好きの息子が馬鹿食い第2段階に突入。満腹になった。

チーズ鍋。大根や人参も入れた

締めはパスタ。カルボナーラ風

　2月13日（日）　

　この日も娘も息子もヒマ人。たまにはこういう週末もよいのかもしれない。

◆朝・昼ご飯◆
　いつもシウマイでは芸がないので、小籠包にした。安くて美味しい。他はトマトと五穀米。
　昼はうまかっちゃんの袋麺。白菜をたっぷり入れてズゾズゾと平らげた。他は簡単サラダ。

うまかっちゃん。30年ぶりくらいかも？

◆晩ご飯◆
　バレンタインスペシャル（？）の餃子大会。今回は、なんと100個を包んだ。半分は普通の餃子、半分は卵フィレを具にしたわが家オリジナルの玉餃子だ。普通餃子は私が、玉餃子は子どもたちが包んだ。息子は玉餃子に軍配を上げたが、他の3人は「やっぱ普通の餃子が美味しいな」という結論に。玉餃子は、もう少し濃い味付けにすると餃子っぽくなるのかもしれない。
　もちろん100個すべては食べきれず、翌日に回った。それでも、半分程度にはなったので、4人で約50個を食べた。よく食べるのはよいことだ。

　また、バレンタインで娘がケーキを作ってくれた。一人でこんなに上手に作れるようになりました。

餃子。これで4分の1

娘の作ったチョコケーキ。たいへん上手にできました

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【サブ3を達成して燃え尽き気味】滋賀のおっさんランナーの練習週報：2022年2月7～13日の記録

　2017年7月、45歳を目前に、突如ランニングを始めた。現在は49歳。
　2020年12月の神戸トライアルマラソンでサブ3を達成！ 続く2021年3月のなにわ淀川マラソンで2回目のサブ3を達成したが、やや燃え尽き気味…。
　ポイント練習は週3回で、スピード練、閾値走（ペース走）、ロング走が基本。

◆総　評◆
　大阪マラソン2週前。全国的に感染者が減り、大阪はまん延防止の延長で対応するようだ。緊急事態宣言で大阪マラソンも中止というシナリオは回避できた。無事に行われますように。
　週間走行距離は59 km。週末は2週前の20 km走をしたため、ポイント練は2回だったので距離はこんなもんだろう。来週、再来週と、距離を減らして仕上げていこう。

◆スピード練◆
　週中に2 km×3本。仕事の後に近所の直線コースで実施した。
　ややスピードを上げ、キロ4ペースで気持ちよく走る予定だ。結果は以下の通り。心拍数を見れば分かるように「気持ちよく」よりはややキツかったが（苦笑）、まずまずいい感じで走れたか。
　夜で気温が低いが、十分にアップする時間はないので、ケガをしないように注意。1本目が少し遅いのは仕方ない。

1本目が遅いのは仕方ないか

◆閾値走・ペース走◆
　土曜に2週前の20 km走。先週、先々週と違い、風が穏やかで助かった。
　4:10～15で入り、15 kmまでそれをキープし、ラスト5 kmは4:05～10に上げるプラン。10 kmまでは余裕があったが、折り返すと少しキツくなってきた。
「こんなんでペース上げられるんかな。試しに少し上げてみよう」
とよく分からない理屈で、予定より早い14 kmからペースアップ。上げるときはしんどかったが、上げてしまうと意外に上がり、プランよりも速いペースで最後まで走り切れた。ラストはもう少しいけたが、そこは出し切らずに終えた。
　20 km完走のご褒美で飲み過ぎたこともあり（…）、翌日はけっこうダメージが残った。ラスト5 kmのペースアップは予定通りでとどめておくほうがよかったかもしれない。

後半10 kmのラップ。最後は上げすぎたかも

◆ロング走◆
　今週はナシ。

◆まとめ◆
　20 km走を予定以上のペースで走り切れたのはよかった。痛めた右足甲も問題なく、他も少し張る程度なので、このままケガなく2週間後を迎えたい。
　第6波が順調に収まり、大阪マラソンが無事に開催されますように。


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【お父さんの週末料理】2022年2月5・6日～見た目はいかついが、実は淡泊な魚～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中2）、息子（小5）の4人。
　今週もコロナのため娘の部活は中止。もちろん友達と遊びに行くこともできず、ヒマでしょうがないと思うのだが、一日中、家で過ごすのは幸せなのだそうだ…。
　今週は外食はしなかったが、一食は袋麺で済ませた。

　2月5日（土）　

　息子は午後から練習。強風で雪がちらつくなか、頑張った。

◆朝・昼ご飯◆
　妻が、朝は肉まん・あんまんを、昼は焼きうどんを作ってくれた。ありがとうございました。

◆晩ご飯◆
　今週の魚はホウボウ。見た目はいかついが、あっさりホロホロで淡泊な魚だ。塩焼きにして食べた。息子が
「見かけのわりには食べやすいな」
と、珍しくきれいに食べた。「刺身もOK」と書いてあったが、どうさばくのだろうか。
　他はコロッケ、サラダ、スープ、コーンご飯。サラダとスープは娘が作ってくれた。娘と私は鱈の白子のおまけ付き。

ホウボウの塩焼き。見た目は怖いが味は淡泊

　2月6日（日）　

　この日も息子は午後練。

◆朝・昼ご飯◆
　豚キムチを作って朝と昼で食べた。ピリ辛が苦手な娘は
「なんで余計なキムチを足すのか理解不能」
だそうだ…。他はコーンご飯とトマト。
　昼は袋麺。娘と息子はチャルメラのバリカタ麺豚骨。袋麺でこんなに細い麺は初めて見た。私はうまかっちゃん。キムチを入れた。

豚キムチとコーンご飯

◆晩ご飯◆
　豚ブロックが安かったのでローストポークを作った。低温でじっくり加熱するレシピだ。ジューシーに美味しくできた。息子が気に入り、ほぼ食べ尽くした。たくさん食べるのはよいことだ。
　他はサラダ、スープ、五穀米。

ローストポーク。付け合わせは大根の葉と皮

◆作り置き◆
　ベーコンと大根の「こんこん」煮込み。ベーコンのうまみを吸った大根がグー（自画自賛）。こんにゃく、厚揚げ、煮卵も加えて具だくさんにした。

こんこん煮込み。大根が美味

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【サブ3を達成して燃え尽き気味】滋賀のおっさんランナーの練習週報：2022年1月31～2月6日の記録

　2017年7月、45歳を目前に、突如ランニングを始めた。現在は49歳。
　2020年12月の神戸トライアルマラソンでサブ3を達成！ 続く2021年3月のなにわ淀川マラソンで2回目のサブ3を達成したが、やや燃え尽き気味…。
　ポイント練習は週3回で、スピード練、閾値走（ペース走）、ロング走が基本。

◆総　評◆
　大阪マラソン（あるか知らんけど）3週前。
　週間走行距離は54 km。前週の30 km走で、右足甲を痛めた。全体的な疲れもあるし、右ハムもピリピリする。さらには寝ているときに腰を痛めしまった。そんなこんなで、週中のポイント練はパスして、ランオフも3日とったので短くなった。

◆スピード練◆
　土曜にインターバル走をしようと、いつもの公園へ向かって走り始めたら、目的地の方向に灰色の雪雲が…。この日は「大雪に注意」の予報だったので、雪雲方面への突撃はやめ、予定変更して近所の坂でダッシュをすることにした。
　初めて走る坂を、530 m×8本。坂ダッシュはスタート地点まで戻るため、インターバルではなくレペティションになる。本番3週前としては、これくらいで上出来ということにしておきたい。

3本目が極端に遅くなってしまった

◆閾値走・ペース走◆
　上記の事情で週中のポイント練は休んだので、今週はナシ。

◆ロング走◆
　日曜に、久しぶりに不整地の公園へ行った。夏と違い、草の丈が短くて走りやすかった。家族連れや犬の散歩を見ながら、グルグルと150分ジョグ。無給水で、ほぼバテずに走り切れた。痛めていた足の甲がなんともなかったのはよかった。
　復路は猛烈な西風で心が折れた…。冬のびわ湖岸は風がきついが、ここまで猛烈なのも珍しい。なくなってしまったが、この日がびわ湖毎日マラソンだったら、全選手が撃沈したことだろう。

猛烈な風だった…

◆まとめ◆
　大阪マラソンまでのロングジョグはこれが最後。いよいよテーパリング期間だ。来週は20 km、再来週は10 kmをさくっと走って本番の予定。
　コロナ禍が峠を超えて無事に行われるとよいが、微妙な情勢だ…。自分でコントロールできないことは悩んでも仕方ない。できることをやっていこう。


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【お父さんの週末料理】2022年1月29・30日～コスパ・栄養とも抜群の食材～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中2）、息子（小5）の4人。
　今週もコロナのため娘の部活は中止。やればいいと思うんだけどなあ。一方、息子の野球の練習は行われた。

　1月29日（土）　

　息子は午後に練習。娘はヒマ人。

◆朝・昼ご飯◆
　妻が、朝はフレンチトーストを、昼は親子丼を出してくれた。お陰で30 km走ができた。
　親子丼のご飯が多すぎ、夜の分が少なくなってしまったのはご愛敬。

◆晩ご飯◆
　今週の魚はワカサギと鰯（いわし）。地元びわ湖のワカサギをから揚げにした。食べやすくて美味しい。娘が「卵が入ってるで～」と、なぜか卵に激しく反応していた。
　他はサラダ、スープ、五穀米。サラダは娘が作ってくれた。

ワカサギのから揚げ。卵が入っていた

鰯のから揚げ。コスパ、栄養とも抜群

　1月30日（日）　

　この日も息子は午後練で、娘はヒマ人。さすがにヒマなのか、珍しく娘が「腹筋でもしようかなあ」とつぶやいていたが、結局、実行されなかった…。

◆朝・昼ご飯◆
　朝と昼で、鰯のかあら揚げを食べ尽くした。これだけ食べて、全部で250円ほど。コスパ、栄養とも抜群だ。
　朝はご飯、昼はホットサンドを食べた。久しぶりにホットサンドメーカーが登場。「美味しいけど、片付けがめんどくさい～」だそうだ。

◆晩ご飯◆
　メインは豚肉の照り焼き。ステーキ肉をみりんと醤油で照り焼きにした。定番の美味しさ。付け合わせは大根の葉と皮。
　他は煮卵、サラダ、スープ、五穀米。サラダとスープは娘が作ってくれた。煮卵は作り置きの煮物に入れたもの。子どもたちは2人とも、煮卵は好きだけど、ゆで卵はいまいちらしい。

トン照りと煮卵

◆作り置き◆
　今週も鶏肉と大根の煮物を作った。大根がかぶったのでたくさん使ったら、娘が「こんなにいらんし（怒）」だそうだ（笑）。
　豚肉とキューちゃんの炒め物も作った。明日から食べてください。


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【サブ3を達成して燃え尽き気味】滋賀のおっさんランナーの練習週報：2022年1月24～30日の記録

　2017年7月、45歳を目前に、突如ランニングを始めた。現在は49歳。
　2020年12月の神戸トライアルマラソンでサブ3を達成！ 続く2021年3月のなにわ淀川マラソンで2回目のサブ3を達成したが、やや燃え尽き気味…。
　ポイント練習は週3回で、スピード練、閾値走（ペース走）、ロング走が基本。
　大阪マラソン（あるか知らんけど）まで、あと4週間。最後の大きなポイント練習である30 km走を行った。

◆総　評◆
　週間走行距離は55 km。30 kmペース走をやるため、ロング走はやめて、ランオフも3日とったので、距離は短くなった。
　30 km走を一人でやるのは厳しいので、今回も大会に申し込んでいたが、コロナ禍で大阪にまん延防止が適用されてしまった。てっきり中止だろうと思い込んでいたら、なんと予定通りに行われた。開催を決断したのは英断だと思う。マラソンに限らず、イベントは中止しなくてもよいだろう。影響が大きいわりには効果が小さいような。
　しかし、感染の可能性が高まっているのは事実。行き帰りの電車や昼食もあるので、念のためDNSとした。走りたかったなあ…。

◆スピード練◆
　水曜に近所の直線コースで1 km×5本。週末に30 km走を控えているのにインターバル走とは偉い（自画自賛1回目）。30 km走の前だし、それほど追い込むつもりはなかったので、3:45平均で走れればまずまず。
　寒いので、心拍数の上がりが悪いのは仕方ないか。4本目と5本目はちゃんと測れていない感じもする。

奇数ラップが追い風

4本目と5本目は形がヘン？

◆閾値走・ペース走◆
　土曜に一人で30 kmペース走を実施した。偉い（2回目）。前半が向かい風だ。4:10～15で入り、向かい風の前半を耐え、20 km以降はできればペースアップするという計画だ。
　前半の向かい風が想像以上に強く、かなりキツかったが、何とか4:15以下に落とすことなく折り返した。20 kmからは予定通り4:05～10にペースアップ。このまま押し切れるかと思いきや、25 km地点の強烈な向かい風で気力・体力を奪われ、最後の5 kmはペースダウン。最後はヘロヘロになりながら、2時間6分を少し切るタイムでゴールした。
　途中で右のハムが少しピリッときて、右足甲もチクチク痛んだ。30 km走って無傷というわけにもいかないだろうし、しっかりケアしよう。

　一人30 km走はキツかった…。無給水、単独走、強風の悪条件3兄弟にも負けず、よく頑張ったということにしておきたい。
　走った後に、さっと着替えて買い出しをして帰ったのも偉い（3回目）。

ラスト10 kmのラップ。最後の5 kmは落ちた…

◆ロング走◆
　30 km走をやったので、今週はなし。

◆まとめ◆
　30 km走を無事に終えられたので、よしとしておきたい。できれば大会に出たかったが、このコロナ禍のご時世ではやむを得ない。早く安心して大会に参加できる状態に戻ってほしいものだ。
　大阪マラソンまであと4週間。30 km走という大きなイベントを終え、いよいよ調整期間だ。コロナ禍が峠を越え、無事に行われますように。


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【読書メモ】重松清『どんまい』（講談社文庫）

　重松氏の野球小説。相変わらず、いい味を出している。『赤ヘル1975』と緩くつながった作品だが、読んでいなくても十分に楽しめる。

　「ちぐさ台カープ」という草野球チームに入部することになった、離婚ほやほやの母と、中2の娘が主人公。母娘と、個性的なチームの面々との人生が交錯する。ハッピーなことばかりではなく、苦労や障壁をしっかり描くのが重松流。すべてがすっきり前向きに解決するわけではないが、それが人生だ。
　野球好きにはもちろん、野球の何がよいのかいまいちよく分からない人にもお勧め。

どんまい （講談社文庫） [ 重松 清 ] 価格：1122円（税込、送料無料) (2022/1/28時点)

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