【読書メモ】米澤穂信『王とサーカス』（創元推理文庫）

　太刀洗万智シリーズ第2弾。第1弾は未読だが、問題なく楽しめた。
　フリージャーナリストの太刀洗万智（たちあらいまち）がネパールの首都カトマンズを訪問中に、主要王族が皆殺しになるという大事件が発生する。一方で、太刀洗が取材した軍人も殺害されてさらし者になった。
　軍人殺害は、いったい誰が何のために行ったのか。その謎を解かねば、記事に軍人の件は載せられない。太刀洗は真相に到達できるのか。
　ラストの謎解きとどんでん返しはお見事。「真の犯人」がそこにいたとは。

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【お父さんの週末料理】2021年3月20・21日～3月のから揚げ祭り～

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中1）、息子（小4）の4人。
　日曜の昼は3人で天一にいった。
　また、週明けからは給食がなくなるので、から揚げ大会を開催。たくさん作った。

　写真は妻が作ってくれている平日の弁当。

平日の弁当

　3月20日（土・祝）　

　息子は午後から野球の練習。娘はヒマ人。

◆朝・昼ご飯◆
　妻が朝は食パンを、昼は焼きそばを作ってくれた。お陰で息子の自主練とランニングができた。

◆晩ご飯◆
　今週の魚は鮭。半身のフィレをすべて塩焼きにした。ご飯によく合う。
　他は焼き肉、サラダ、スープ、五穀米、豚レバー。焼き肉用の牛肉がお買い得だったので購入。ただし、一人2枚（笑）。サラダは久しぶりに娘が作ってくれた。

鮭の塩焼きと焼き肉

　3月21日（日）　

　一日中雨だった。娘は朝から船上講座。息子は昼から野球の室内練習。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は鮭の残りを食べた。朝ご飯の定番。他は簡単サラダと五穀米。
　昼は、娘はコンビニでパンとからあげクンを買って、船で食べた。からあげクンのレモン味は美味しかったらしい。
　残りの3人はラーメン半額券と餃子無料券を使うため天一へ。息子と私はこってりを、妻は屋台の味をチョイス。満腹になった。

◆晩ご飯◆
　週明けから給食がなくなるので、から揚げ大会。色の濃いほうがからあげグランプリシリーズの「からあげ太閤　香ばししょうゆ味　ガーリック風味」（長い…）。白いほうがわが家オリジナルだ。
　グランプリは、かなり濃い味付けだ。ひと口目は美味しいが、たくさん食べるにはちょっと濃い。一方、わが家オリジナルは、あっさり目。娘いわく
「互角やけど、たくさん食べられるのはわが家のほう」
だそうだ。明日からも食べてください。
　他はサラダ、うどん、豚レバー。ご飯を炊かず、うどんにした。娘も息子もうどんのほうがよいらしい。

から揚げ。左がわが家オリジナル、右がグランプリ

◆作り置き◆
　やげん軟骨の大パックが半額になっていたので即買い。もやしキムチとトマトと炒め合わせた。コリコリとシャキシャキの食感がグー（自画自賛）。
　リサイクル炒めも作った。

やげんキムチ

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【中央競馬予想の回顧】阪神大賞典、スプリングS、ファルコンS、フラワーC（2021）

　今週は阪神大賞典。馬券は◎アリストテレスと○ショウリュウイクゾの馬連とワイドで勝負した。
　道中は同枠の両馬が並ぶかたち。3コーナーで進出を開始したが、ショウリュウイクゾは早々に手応えがなくなり、勝ち負けに絡めず、10着惨敗…。断然人気のアリストテレスも直線で失速して7着。惜しくもなんともないハズレ。
　勝ったのは2番人気のディープボンド。5馬身差の圧勝。重馬場もよかったのだろう。

　中山ではスプリングS。
　◎ヴィクティファルスは中団を手応えよく追走。4コーナーでは大外を回す横綱相撲で前を追う。最後はアサマノイタズラをアタマ差でかわして見事に1着。
　しかし、アサマノイタズラを押さえておらず、馬券はハズレ…。10頭に流したのにヒモ抜けとは…。

　土曜はファルコンS。
　◎ルークズネクストは何とハナへ。しかも、1000 m通過が56秒2のハイペース。4コーナーで人気のグレナディアガーズに番手から迫られたときは失速を覚悟したが、内から食い下がる。いったんは前に出られたが、最後は差し返してマッチレースをものにした。なかなかの勝負根性だ。
　馬券は単勝と馬連をとった。単勝もとれたのは大きかった。

　中山ではフラワーC。
　◎ユーバーレーベンは後方から大外を回す大味な競馬。坂を上がってエンスージアズムを追い詰める。テレビ画面では、最後の最後でかわしたように見えたのだが、ハナ差届かず3着。馬券も外れた。
　勝ったのはその2頭の前にいたホウオウイクセル。祖母のメジロドーベルも喜んでいることだろう。

　今週は4戦1勝。土曜のプラスを日曜で吐き出した…。


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【中央競馬予想と与太話】阪神大賞典、スプリングS（2021）～ケガに泣いた同期の桜～

　今週は西で阪神大賞典が、東でスプリングステークスが組まれている。
　スプリングSは今回で70回目の節目を迎える老舗の重賞だ。一時期はオルフェーヴルを初めとするそうそうたるメンバーがここをステップにクラシックでも活躍し、最もクラシックに結びつくレースだった。しかし、近年は直行する馬が増えて、レベルは落ち気味。主流のローテも変わっていくものだ。

　節目繋がりで、50回目の勝ち馬がアグネスゴールド。社台－アグネス－長浜厩舎－河内騎手の黄金タッグで走った良血馬だ。
　デビュー3連勝できさらぎ賞を勝ち、スプリングSに出走。単勝1.4倍の圧倒的人気に応えた。
　しかし、同期には同じ黄金タッグのアグネスタキオンがいた。河内騎手がどちらを選ぶか注目が集まったが、何とアグネスゴールドが故障。皐月賞はアグネスタキオンが楽勝した。しかし、そのタキオンも皐月賞後に故障して引退。ケガに泣いた同期の2頭だった。

アグネスゴールド。JBISサーチより

　レースにいってみたい。ここ数年の傾向通り、今年もやや小粒なメンバーか。
　本命は◎ヴィクティファルス。前走の共同通信杯は、勝ち馬のエフフォーリアには千切られたが2着を確保。怪物候補を相手に善戦した。相手の軽くなるここはチャンス。
　推奨穴馬はニシノオイカゼ。底を見せていない馬は押さえるに限る。

　阪神大賞典は◎アルキメデスで仕方なかろう。相手探し。


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【中央競馬予想と与太話】ファルコンS、フラワーC（2021）～田島裕和騎手との名コンビ～

　今年は関西で早くも桜が開花。桜花賞がどうなるのか心配だ。
　そんな土曜は中京でファルコンステークスが、中山でフラワーカップが行われる。両重賞とも今回で35回目だから、同じ年にできたレースだ。

　ファルコンSは、設立当初は中日スポーツ賞4歳ステークスの名で1800 mで行われていたが、1996年に1200 mのスプリント重賞となった。その年の勝ち馬がスギノハヤカゼ。NHKマイルCで5着になった次走に、当時は初夏に組まれていたこのレースを選んだ。
　レースでは1番人気に応えて見事に勝利。その後はスワンSでレコードをたたき出すなど、スピード満点のマル外快足馬だった。田島裕和騎手とのコンビが印象に残っている。

スギノハヤカゼ。netkeiba.comより

　レースにいってみたい。昨年の朝日杯を勝ったグレナディアガーズが登場。このレースにGI馬が出てくるのはかなり珍しいような。
　といいつつ本命は◎ルークズネクスト。GI馬には一目置くが、どうも昨年の朝日杯はレベルに疑問。それならシンザン記念で2着の実績をもつこの馬で勝負にならないか。どこかで外に出したい。
　推奨穴馬はニシノアジャスト。安定株。

　フラワーCは人気でも◎ユーバーレーベンが本命。重い馬場はよさそう。


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【読書メモ】アンソニー・ホロヴィッツ『メインテーマは殺人』（創元推理文庫）

　ホロヴィッツ氏の作品は『カササギ殺人事件』に次いで2冊目。両作品とも、小説の中の作家が小説を書くという二重構造になっている。

　探偵がいて、その相棒が一人称をつとめるという古典的な手法で話が進む。「ザ・謎解き」ともいえる本格ミステリーだ。最後はすべての伏線が回収され、見事に話が閉じる。
　ホームズやポワロを読んだことがある人なら、探偵役に「分かってることがあるなら教えろよ～」と言いたくなっただろう。本書もまさに「教えろよ～」と言いたくなる作品だ。

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【お父さんの週末料理】2021年3月13・14日～熱々！ 鉄板豚キムチ～

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中1）、息子（小4）の4人。
　今週も外食はしなかった。

　3月13日（土）　

　雨のため息子の練習試合は中止。室内トレーニングに変更になった。

◆朝・昼ご飯◆
　妻が、朝は食パンを、昼は餃子を作ってくれた。

◆晩ご飯◆
　今週の魚はツバス。2枚に下ろしてもらって、半身を刺身に、半身をツバス大根（ブリ大根のツバスバージョン）にした。刺身は瞬殺。子どもたちはとにかく刺身好きだ。
　頭部はいつも通り娘と私が担当。隅々までホジホジした。
　他はサラダ、スープ、ご飯、鶏・大根・白菜のデミグラ煮込み。デミグラ煮込みは作り置きメニュー。

ツバス大根と刺身

デミグラ煮込み

　3月14日（日）　

　娘は午前に部活で午後から座学。珍しく多忙だ。息子は午後に野球の練習。

◆朝・昼ご飯◆
　朝はツバス大根の残りを食べた。丸一匹を美味しく食べきった。他は簡単サラダと五穀米。
　昼は、娘は車の中でパンをかじった。キュウリとミートボールもつけた。チョコパンはおいしかったらしい。
　息子と私はレトルトの親子丼。安くて手軽。他は簡単サラダとアジフライ。

◆晩ご飯◆
　鉄板で豚キムチを作った。鉄板にキムチを敷き、下味をつけた豚肉を乗せ、オーブンで加熱。ジューシーにできた。娘がピリ辛も食べられるようになってきたので、レパートリーが増えた。よいことだ。豚キムチ好きの息子がもりもり食べたが食べきれず、一部は翌日に回った。
　他はサラダ、スープ、五穀米、豚レバー。

豚キムチ

◆作り置き◆
　鶏むね肉が100g39円と超お買い得。すでに買ってあったのだが、思わず買い足してしまった。
　2枚は生姜焼きに。タマネギと炒め合わせて、自家製タレと絡めた。豚ではなく、鶏の生姜焼きもなかなかグーだ。
　もう2枚はきゅうりのキューちゃんとつぼ漬けとのコリコリ炒め。2種類のコリコリが楽しめる秀作だ（自画自賛）。明日から食べてください。

右が生姜焼き、左だコリコリ炒め

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