【お父さんの週末料理】2022年5月28・29日～ちょっとおしゃれにカレーラタトゥイユ～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。
　今週も外食はしなかった。

　5月28日（土）　

　娘は修学旅行の翌日で、部活の後輩にお土産を届けに行った。息子は午後に練習。

◆朝・昼ご飯◆
　妻が、朝は食パンと卵フィレを、昼はラム肉を出してくれた。お陰で買い出しにいけた。

◆晩ご飯◆
　今週の魚は鯖。大きいのが200円とお買い得。2匹を4人で食べた。こんがり美味しく焼けたが、息子が茶色い部分をいやがってぐずった…。もう少し普通に食べられるようになりましょう。
　他はサラダ、アスパラ、スープ、五穀米。実家から北海道産の大きなアスパラをいただいた。マヨをつけたら息子が喜んだ。

鯖がお買い得だった

　5月29日（日）　

　息子は朝から夕方まで練習試合。相変わらず長い…。娘はヒマ人。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は息子はチキンナゲット、娘と私はシウマイを食べた。食べやすくて朝食によい。他は簡単サラダと五穀米。
　昼は妻がサラダうどんを作ってくれた。息子はグランドで、娘と私は家で食べた。冷たい麺が美味しい季節になってきた。他はキュウリ。

◆晩ご飯◆
　トマトが安くて美味しいので、カレーラタトゥイユを作った。要するに、夏野菜のカレー煮込み（鶏肉入り）だ。トマトの水分と酒（ワインがないので）で、大根、ニンジン、ズッキーニ、タマネギ、ピーマンを軽く煮込んでカレーを投入。
「美味しいけど、普通のカレーのほうがええな」
だそうだ。
　他はサラダ、スープ、レンコンフライ。レンコンフライはフレスコの総菜の新メニュー（たぶん）。なかなかイケる。

鶏肉入りカレーラタトゥイユ

◆作り置き◆
　鶏むね肉が29円と格安だったので、モヤシキムチと炒めた。明日から食べてください。

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【サブ3を達成して燃え尽き気味】滋賀のおっさんランナーの練習週報：2022年5月23～29日の記録

　2017年7月、45歳を目前に、突如ランニングを始めた。現在は49歳。
　2020年12月の神戸トライアルマラソンでサブ3を達成！ 続く2021年3月のなにわ淀川マラソンで2回目のサブ3を達成したが、やや燃え尽き気味…。

◆総　評◆
　太ももの故障からの復帰2週目。
　週間走行距離は48 km。スピード練を坂ダッシュで、ロング走を峠走でやったので距離は稼げなかったが、故障明けだしこんなものか。

◆坂ダッシュ◆
　仕事の後に、近所の公園前の坂で400m×5本。日が長くなって、仕事後に坂ダッシュができるのはありがたい。
　ただ、トータルタイムは1週間前より15秒遅かった。1本あたりたった3秒だが、この3秒が大きい。午後は座りっぱなしで、アップも不十分で、体が寝ていた感じ…。次回はもう少し頑張ろう。

心拍数ももう一息

◆閾値走◆
　土曜に閾値走。飲み会翌日に加えて、気温も上がったので設定は控えめ。キロ4:00～05で、心拍数は160を目安にし、165を超えそうならペースを落とす計画。
　結果は以下の通り。3 kmで心拍が165に達し、その後はペースを落としたが、心拍は下がらず、最後は170で高止まり。閾値走としては失敗か。
　ペースを落としても心拍が落ちないのは誤算だった。VO2Maxも落ちているのだろう。飲み会翌日に向いているトレーニングでもなかったかな…。

閾値走としてはやや失敗

◆ロング走◆
　翌日の日曜にロング走。峠コースでじっくり2時間走った。まだ暑さに慣れていないので、けっこうクラクラした。脱水症状には気をつけよう。

ちょうどキロ6分のペースになった

◆まとめ◆
　気がつけば記録会まであと1週間。故障明けで万全ではないが、自己ベストの5000 mの18分半切りを狙いたい。


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【読書メモ】西加奈子『サラバ！ 上・中・下』（小学館文庫）

　1970年代生まれの男性の半生を描いた大作。主人公には（性別は違うが）西氏自身が色濃く投影されていて、半自伝的フィクションとでも言える作品となっている。

　強烈に押しの強い母と姉の影響を避けるように、ヒラリヒラリと身をかわして順調に大人になり、母や姉と離れて人生を構築することに成功した主人公。順風満帆と思われたが、おっさんになったとき、思わぬ展開が待っていた。
　「人生って何やねん」という問いに、西氏が渾身の力で回答した力作だ。

　主人公が私とほぼ同年代で、しかも西作品にお約束の大阪弁が満載。親近感を持つと同時に、深く身に刺さる読後感だった。
　その後、主人公はどういう人生を送り、中年にさしかかっているのだろうか。そんなことが気になった。

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【読書メモ】津本陽『小説 渋沢栄一 上・下』（幻冬舎文庫）

　大河ドラマ『青天を衝け』見たついでに、小説も読んでみた。大河ドラマの背景を補完してくれるような内容になっている。
　養蚕農家の家に生まれ、江戸に出て大実業家として歴史に名を残すまでの一生が描かれる。江戸、明治、大正、昭和と時代が変わるなかで、いまの日本の礎を作った人物の一人だと言うことがよく分かった。
　いったい、いくつの会社や事業にかかわったのだろうか。噂には聞いていたが、とにかくエネルギッシュな人だったようだ。いまの時代に生まれていたら、ここまでの大活躍はできなかったかもしれない。社会が大きく動いた時代にこの人物がいたことによる相乗効果が、これだけの結果を生んだのだろう。

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【お父さんの週末料理】2022年5月21・22日～チキンレッグ8本！～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。
　今週も外食はしなかった。

　5月21日（土）　

　息子は午後から練習。私は午前に歯医者。
　娘は夜に塾と思っていたら、休みだった…。もう少し自分の予定をしっかり把握しましょう。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は妻が食パンと卵フィレを出してくれた。お陰でランニングと買い出しに行けた。
　昼はスーパーの弁当。ザンギが美味しかった。

◆晩ご飯◆
　立派な鰯が6匹で500円。きれいに開いてもらって揚げ焼きにした。安くて栄養満点。
　他はサラダ、ポテサラ、豚レバー、スープ、うどん。高級（？）讃岐うどんを釜玉にしたら娘も息子も喜んだ。

鰯と釜玉うどん

　5月22日（日）　

　息子は朝から練習試合。娘はヒマ人。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は豚肉とピーマンの炒め物。味付きで、炒めるだけの豚肉はお手軽で美味。他はトマトとご飯。
　昼は息子はグランドでおにぎり。娘と私はスーパーのロコモコ弁当。連日、スーパーの弁当ですみません。

◆晩ご飯◆
　楽天で取り寄せたチキンレッグをオーブンで焼いた。小ぶりのを8本焼いて、骨までしゃぶしゃぶした。骨付き肉は元気が出る。8本で1000円ちょっととはお値打ちだ。
　他はサラダ、ポテサラ、スープ、うどん。最後の讃岐うどんは冷やしてぶっかけにした。こちらも好評。

チキンレッグがこんがり焼けた

◆作り置き◆
　先週買った大根が残っていたので、豚肉と甘辛炒めにした。ご飯によく合う。明日から食べてください。


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【サブ3を達成して燃え尽き気味】滋賀のおっさんランナーの練習週報：2022年5月16～22日の記録

　2017年7月、45歳を目前に、突如ランニングを始めた。現在は49歳。
　2020年12月の神戸トライアルマラソンでサブ3を達成！ 続く2021年3月のなにわ淀川マラソンで2回目のサブ3を達成したが、やや燃え尽き気味…。

◆総　評◆
　ようやく、右前ももの故障が治ってきたので、ポイント練を再開。ぼちぼち上げていくつもりが、一気に負荷をかけすぎたかも…。痛みがぶり返さなかったので、よしとしておこう。
　週間走行距離は49 km。復帰の週なら、こんなものか。

◆坂ダッシュ◆
　スピード強化期間ということで、坂ダッシュを取り入れた。5%程度の勾配の坂を400 m×5本。やる前は
「疾走距離が2000 mでええんやろか。そろそろ6本に増やそうか」
と思ったりするのだが、いざ始まると、5本目が待ち遠しくて仕方ない…。
　なるべく膝の曲げ伸ばしを使わないイメージで走ったら、前回とほぼ同じタイム（最速タイム）で走り切れた。故障中にやったタバタ式トレーニングが効いているのか、出力が上がった気がする。

ちょっと形がヘンな気もするが、心拍数もよく上がった

◆インターバル走◆
　土曜にフラットなロードで1200 m×4本。いつもの1000 m×5本に少し変化をつけてみた。予想通り、1200 m×4本のほうがキツかった。
　遅くとも3:50はキープし、できれば3:45を切るつもりで走った。休み明けでエネルギーが溜まっていたのか、ペースが上がる。最後の1本はややバテたが、ほぼ3:45でまとめ、トータルは3:42平均と設定を上回った。
　心拍数も激しく上がり、こんなに追い込んだのは久しぶりだ（初めてかも？）。もう少しゆっくりのペースでも同じトレーニング効果は得られるのだろうが（追い込めば追い込むほど、よいというわけではない）、よく頑張った。
　最大心拍数も180を超えて、ガーミンが「新記録です」と教えてくれたが、信じてよいのだろうか？　とりあえずは、今まで通り175を最大心拍数とすることにした。

3:42平均とはよく頑張った

心拍数は180を超えた。信じてよいのだろうか？

◆ロング走◆
　いきなり距離（時間）を伸ばすのはよくなかろうと、ちょっと控えめに日曜に120分走。気温が急上昇したので、控えめで正解だった。まだ暑さに慣れていないため、けっこうしんどかった。暑熱順化が進んだだろうか。
　場所はびわ湖対岸の公園。不整地をトコトコ走った。水道のある場所で走ったのも正解だった。

120分にしておいて正解だった

◆まとめ◆
　土日のセット練（？）で疲労感があるが、故障した右ももは特に違和感なし。ほぼ完治と見てよいだろう。油断せず、再発には気をつけたい。
　2週間後に5000 mの記録会がある。故障明けだし、気楽に頑張ろう。


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【お父さんの週末料理】2022年5月14・15日～こま切れで冷しゃぶ～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。
　今週は外食はしなかった。

　5月14日（土）　

　娘は夜に塾。急に「いつもより早く行かなあかん」というので焦った。もう少し早く言ってください。息子は昼から練習。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は妻が野菜炒めを出してくれた。お陰で歯医者に行けた。
　昼はスーパーの弁当。

◆晩ご飯◆
　今週の魚はスズキ。半身を買ってポワレにしたら、こんがり美味しく焼けた。骨も少なく、食べやすかった。
　他はコロッケ、サラダ、ポテサラ、味噌汁、五穀米。ポテサラは今回も好評。

スズキのポワレ。こんがり焼けた

　5月15日（日）　

　娘は午前に部活。
　息子の野球は決勝戦。見事に勝利して、チーム初の全国大会出場を決めた。おめでとう。

◆朝・昼ご飯◆
　朝はスズキの残りを食べた。サクッと食べてみんな出かけた。他はチキンボール、ご飯、トマト。
　昼は妻が弁当を作ってくれた。娘は家で、息子と私はグランドで食べた。

◆晩ご飯◆
　案の定、野球が終わるのが遅くなったので、前日に作りおいた冷しゃぶを食べた。前もって作っておくとは偉い（自画自賛）。こま切れ肉で作ったが、普通に美味しかった。
　他はサラダ、ポテサラ、スープ、ご飯。


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