湖国の競馬オヤジのブログ: 【お父さんの週末料理】2021年8月31～9月2日、9月4、5日～息子が初めてカレーを作った～

2021年9月8日水曜日

【お父さんの週末料理】2021年8月31～9月2日、9月4、5日～息子が初めてカレーを作った～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中2）、息子（小5）の4人。
　今週は在宅勤務と創立記念で、火～木の夕食も私が担当した。

　8月31日（火）　

　在宅勤務の日。娘は二学期が始まっているが、給食はなし。息子は夏休み最後の1日。
　昼はサイゼリヤに行った。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は妻が納豆などを用意してから出勤してくれた。ありがとうございました。
　昼は娘の帰りを待ってサイゼリヤへ。娘はグラタンを、息子はカルボナーラを、私はハンバーグのランチを食べた。

◆晩ご飯◆
　息子が初のカレー作りに挑戦。野菜を切る程度は、つきっきりでなくてもできるようになってきたので、指示するほうも楽ちんだ。最後はルーを溶かして完成。息子も満足のデキだったようだ。一人で作れるようになってください。
　他はサラダ。

息子が初めて作ったカレー。合格！

　9月1日（水）　

　私は創立記念で休み。息子は始業式。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は妻が卵などを用意してくれた。ありがとうございました。
　昼は前日のカレーの残り。2日目も美味しい。

◆晩ご飯◆
　干物が安かったので、1人一匹を焼いた。子どもたちは鰺（あじ）、大人はサンマ。サンマのほうが食べやすいと思うのだが、子どもたちはなぜか鰺がよいのだそうだ。
　他はサラダ、スープ、ご飯、砂ずりとナスの炒め物。

サンマの干物。安かった

　9月2日（木）　

　在宅勤務2日目。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は妻が砂ずりとナスの炒め物などを出してくれた。
　昼はラーメン。給食がない日の昼ご飯はこうなりがちだ…。息子はスーパーカップ、娘と私は袋の塩ラーメンを食べた。
　ラーメンだけではバランスが悪いので、野菜炒めも作った。

即席野菜炒め

砂ずりとナスの炒め物

◆晩ご飯◆
　パッと作れる焼きそば。4玉を一度に作るのは無理なので、二度に分けて作った。半分は塩味、半分はキムチ味。娘は塩が、息子はキムチがお気に入り。
　他はサラダとスープ。スープは娘が、サラダは息子が作ってくれた。助かります。

2種類の焼きそば

　9月4日（土）　

　野球の自主練は雨で途中中断。その後、バッティングセンターに行った。まさかとは思うが、コロナの感染には気をつけてください。娘はヒマ人。

◆朝・昼ご飯◆
　妻が朝は鰺フライを、昼は野菜炒めを出してくれた。お陰でロング走ができた。

◆晩ご飯◆
　今週の魚は塩鯖。スーパーに干物屋さんが来ていたので購入した。パックのものより立派で美味しかった。
　他はサラダ、スープ、ご飯、豚レバー。

立派な塩鯖だった

　9月5日（日）　

　息子は午後に自主練。娘はこの日もヒマ人…。放っておくと一歩も外に出ないので、買い物を命じた。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は豚とたくあんの炒め物。息子は気に入ったが、娘はいまいちの評価。他は簡単サラダとご飯。
　昼は手抜きしてレトルトカレー。三つで550円とそれなりの値段だが、ほとんど具なし…。エビフライをつけた。
　他は簡単サラダ。