家族構成は父(アラフィフ)、母(年齢非公表)、娘(高2)、息子(中2)の4人。
7月27日(土)
娘は朝から練習試合。息子は通常練習。妻が朝昼を作ってくれて、息子を送迎してくれたので、ゆっくり眠れた。ありがとうございました。
◆晩ご飯◆
今週の魚は鯵。3匹買って、2匹を塩焼きに、1匹を刺身にした。安くて美味しい。
他はマックナゲット、サラダ、トウモロコシ、汁物、五穀米、寒天ソーダ。寒天ソーダは写りは悪いが青色の爽やかなのができた。パティシエになれるんちゃうやろか(笑)。
鯵の塩焼き。定番
7月28日(日)
娘は午前練。息子は通常練習。電車で行ってくれたので、妻とお見舞いに行けた。◆朝・昼ご飯◆
朝は作り置きの砂ずりピーマン。手軽で美味しい。
昼は娘と息子は弁当。両親はお見舞いついでにパン。
砂ずりピーマン
◆晩ご飯◆
冷凍庫に鶏むね肉が残っていたので、鶏キムを作った。むね肉もキムチも、安くて美味しくて体によい、庶民の味方だ。
他はサラダ、わかめスープ、パン。
◆作り置き◆
麻婆ナス、鶏モヤシキムチ、ローストポークを作り置いた。夏休みで子どもたちの給食がないので多めに作った。明日から食べてください。
冷凍庫に鶏むね肉が残っていたので、鶏キムを作った。むね肉もキムチも、安くて美味しくて体によい、庶民の味方だ。
他はサラダ、わかめスープ、パン。
◆作り置き◆
麻婆ナス、鶏モヤシキムチ、ローストポークを作り置いた。夏休みで子どもたちの給食がないので多めに作った。明日から食べてください。
鶏モヤシキムチと麻婆ナス
ローストポーク