【お父さんの週末料理】2021年4月3・4日～姉弟で餃子を作ってくれた～

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中2）、息子（小5）の4人。
　日曜は雨で予定が流れたので、昼はみんなでラーメンを食べに行った。

　4月3日（土）　

　娘は午前に部活。息子は午後に練習試合。私は昼に歯医者。

◆朝・昼ご飯◆
　妻が、朝は食パンを、昼は焼き肉と卵焼きを出してくれた。お陰で歯医者に行けた。

土曜の昼ご飯

◆晩ご飯◆
　今週の魚はサゴシ。サワラの子どもだ。立派なのが1匹600円とお買い得。2枚に下ろしてもらって、半身を大根とあっさり煮にした。淡泊で美味。ただし娘は
「なんで冬終わったのに大根なん（怒）」
だそうだ（笑）。
　他は豚のヤマクラ炒め、サラダ、スープ、五穀米。ヤマクラ炒めは、豚肉と山クラゲとキクラゲを炒め合わせた作り置きメニュー。コリコリ食感は娘の好物。昔、巨人に山倉という捕手がいたが、この料理とは関係がない。

サゴシのあっさり煮。恐竜みたいだ…

豚肉のヤマクラ炒め

　4月4日（日）　

　雨で息子の野球は中止。バッティングセンターに行って、ラーメンを食べて、ピエリにメガネを見に行ったら一日仕事になった。

◆朝・昼ご飯◆
　朝はサゴシの残りを塩焼きにした。朝ご飯にぴったり。他は簡単サラダと五穀米。
　昼はバッティングセンター近くの人気ラーメン店へ。娘は醤油、息子は濃厚豚骨、妻はあっさり豚骨、私は塩をチョイス。息子は
「濃厚もいいけど、前回食べたあっさり豚骨のほうが美味しい」
だそうだ。

◆晩ご飯◆
　久しぶりの餃子大会。娘と息子に作ってもらった。ニラとキャベツを刻み、肉ダネをこしらえ、皮で包む。春休みで給食がないのでたくさん作った。ちょっと破れてたり、ちゃんと閉じてなかったりするのはご愛敬。普段は小食の娘もモリモリ食べた。
　他はサラダ、スープ、ピザ、豚レバー。スーパーで豚レバーが復活したのは朗報。ただし、息子は半泣き（笑）。

大好評餃子

たくさん作った

◆作り置き◆
　豚ステーキが安かったので6枚購入。2枚は前日のヤマクラ炒めに、2枚は生姜焼きに、2枚は豚キムチにした。生姜焼きは新生姜をすり下ろして作った。生の生姜をすり下ろすと、やはり風味がよい（自画自賛）。明日から食べてください。

豚キムチと生姜焼き

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【サブ3達成しました！】48歳おっさんランナーの練習月報（2021年3月の記録）

　2017年7月、45歳を目前に、突如ランニングを始めた。現在は48歳。
　2020年12月の神戸トライアルマラソンでサブ3を達成！次の目標は後傾ラップでのサブ3。

◆総　評◆
　月間走行距離は232 km。最後の日曜がフルマラソン（なにわ淀川マラソン）で、月後半は調整期間だったため、こんなものか。
　月前半は、いつも通りインターバル走、閾値走、ペース走、ロングジョグのポイント練習をこなした。
　フルマラソンへ向けて予定通りのメニューは消化できたが、年末にサブ3を達成して燃え尽き気味で、練習メニューもマンネリ化してきたような。

◆インターバル走◆
　今月は4回と多め。といってもそのうち2回は調整練習で、それほど負荷はかけていない。
　月初めには、いつもの公園外周の900 m×5本。あまりペースが上がらなかった。雨と風はあったが、それを考慮に入れても遅かった。
　次は鴨川で1 km×5本。塩小路から南に向けて走った。かなりの強風で、往路と復路で全然ペースが違った。それなりに負荷はかけられたか。
　3回目はレース10日前にロードで400 m×10本。トラックより遅くなるのは仕方がないとはいえ、これもあまりペースが上がらなかった。いま振り返ると、どうも本番へ向けて調子が上がってこない。
　最後はレース5日前に土のトラックで400 m×5本。これはそれなりに軽快に走れた。トラックとロードではスピードが全然違う。

◆閾値走とペース走◆
　閾値走は心拍数を85%の強度で一定に保って10 km走る。今月は鴨川で1回。最後は心拍数がドリフトしてペースが落ちたが、トータルは41分半と、風があったわりにはまずまずか。
　大会前はペース走が増える。2週前に20 km、1週前に10 kmを4:05～10程度のペースで走った。両方ともしっかり走り切れたのはよかった。

◆心拍計◆
　先月の月報で、心拍計の調子が悪いと書いたが、改善された。なるべく手首から離して（肘に近いほうに）つけて、きつめに締めると、ちゃんと測れるようになった。いままでは手首に近く、骨が邪魔していたのかもしれない。焦って買い換えたりしなくてよかった。

◆ロング走◆
　今月は1回だけ。レースの3週前に2時間半で30 kmを走った。キロ5分ペースでも、2時間半走ると最後はバテる。フォームも乱れたのか、右足首をちょっとひねってしまった。大事には至らなかったが、気をつけないと。

◆なにわ淀川マラソン◆
　月末にはなにわ淀川マラソンを走った。前回の神戸トライアルマラソンに続き、2度目のサブ3こそ達成したが、目標の2:57は切れず。どうも序盤から調子が上がらなかった。
　いまから思うと、2月の初めから、いまいち調子が上がらなかったような。この時期に軽い風邪を引いていて（花粉症かも？）、しっかりと負荷をかけられなかったのかもしれない。
　詳細はこちらを。

【2度目のサブ3なるか？】なにわ淀川マラソン2021に出場した（48歳おっさんランナー）

◆まとめ◆
　2度目のサブ3を達成し、今シーズンは終了。しばらくはゆっくりしよう。
　上にも書いたように、サブ3は達成したがサブエガははるか遠く、目標設定が難しい。しかも、大きな目標を達成して燃え尽き気味。練習メニューもマンネリ化して、しっかり負荷がかかっていない感じもする。
　しばらくはゆっくりして、練習メニューや練習場所を考え直そう。筋トレに力を入れるのもよいかもしれない。


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【中央競馬予想の回顧】大阪杯、ダービー卿チャレンジT（2021）

　今週は大阪杯。
　◎コントレイルは+16 kg。太くはなく、好馬体に見えた。レースでは後方待機。グランアレグリアより後ろの位置とは思わなかった。
　3コーナー手前から進出開始。グランアレグリアと併せ馬のかたちで4コーナーを回る。前を射程圏に入れたときには勝ったと思ったが、いつもの脚は使えずレイパパレには届きそうにない。最後は内からモズベッロにも差されて3着。単勝1.8倍の馬が不甲斐なかった。馬場が敗因に上がるのだろうが…。
　勝ったのはレイパパレ。逃げて最速で上がって4馬身差の圧勝。雨馬場も向いたのだろう。レイパパレが勝つ場面はあるかもしれないと思っていたが、モズベッロが2着に突っ込んでくるとは驚いた。重馬場は鬼か。

　土曜はダービー卿チャレンジT。
　◎スマイルカナは逃げずに控えたのは想定内。しかし、4コーナーで苦しくなり、直線では行方不明になるとは想定外…。ブービーの14着に沈んだ。負けるときはもろい馬とはいえ、ちょっと負けすぎ。何かあったか。
　勝ったのはテルツェット。4連勝で重賞制覇。

　今週は2戦0勝だが、他で中穴が的中してトータルはトントン。クラシックに向けて、調子は上向きということにしておきたい。


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【中央競馬予想と与太話】大阪杯（2021）～大偉業ならず～

　今週は大阪杯。GIになってから、早くも5回目となる。
　今年と同じ、4月4日に行われたときの勝ち馬がメジロマックイーン。1993年、この馬が6歳のときだ。91、92年は阪神大賞典を始動レースに選んだが、この年はなぜか大阪杯を選択。長期休み明けだったからかもしれない。
　レースでは1番人気に応えて5馬身差の圧勝。ただ、単勝オッズは2着のナイスネイチャ（懐かしい）と同じ2.4倍だったから、休み明けが不安視されていたのだろう。
　次走は史上初の同一GI三連覇がかかった天皇賞・春。単勝1.6倍のオッズが示すように、誰もが記録達成間違いなしと考えていた。しかし、その偉業を阻んだのがライスシャワー。的場騎手の徹底マークが印象に残るレースだ。

メジロマックイーン。JRAレーシングビュアーより

　レースにいってみたい。ドバイミーティングと時期が重なり、やや寂しいメンバー。
　本命は素直に◎コントレイル。前走のジャパンカップで初黒星がついたが、菊花賞後に何とか間に合わせた状態でアーモンドアイと接戦を繰り広げた。立て直したここは、もうワンランク上の走りを見せてくれるだろう。負けてほしくないという願いも込めての本命。
　推奨穴馬はブラヴァス。前走だけで評価が下がりすぎ。


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【中央競馬予想と与太話】ダービー卿チャレンジトロフィー（2021）～親子制覇なるか～

　早くも年度替わりだ。あっという間に今年も3カ月が終わってしまった。
　そんな土曜は中山でダービー卿チャレンジTが組まれている。今回で53回目を迎える老舗の重賞だ。

　このレースを今年と同じ4月3日に制したのがダイワメジャー。1勝馬の身で皐月賞を制したが、その後はダービー、オールカマー、天皇賞・秋と掲示板外。じっくり立て直して、翌春のこのレースに出走した。レースでは、57.5 kgの斤量も何のその、好位から抜け出す正攻法で2馬身差で完勝した。
　この馬が真価を発揮したのは5歳になってから。それまで勝ちきれなかったのが嘘のように天皇賞・秋、マイルCS、安田記念のGIを含めた重賞を勝ちまくった。
　種牡馬としての活躍も周知の通り。今年のレースにもボンセルヴィーソとショウナンライズが出走し、親子制覇を狙っている。

ダイワメジャー。JBISサーチより

　レースにいってみたい。
　本命は◎スマイルカナ。前走のターコイズSでフェアリーS以来の重賞2勝目をあげるなど、中山の1600 mは得意の舞台。人気でも逆らう必要はなかろう。最内枠から飛び出してほしい。
　推奨穴馬はボンセルヴィーソとメイショウチタン。


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【2度目のサブ3なるか？】なにわ淀川マラソン2021に出場した（48歳おっさんランナー）

　2017年7月、45歳を目前に、突如ランニングを始めた。現在は48歳。

　2020年12月の神戸トライアルマラソンでサブ3を達成！ 今回のなにわ淀川マラソンは後傾ラップでのサブ3をテーマに、2時間57分を目指して走った。前半のハーフを89分、後半を88分の合計177分が目標だ。
　天気予報が悪く大荒れも覚悟したが、雨は小雨、風はほどほど、気温は平穏、日差しはなしと、まさかの好条件が揃った。自己ベストや目標達成が続出したに違いない。

◆トレーニング◆
　年が明けて神戸トライアルのダメージも癒え、1、2月は順調にトレーニングを積めた。ただ、やや負荷が足りなかったかも（走り終えた今だから思うことなのかもしれない）。
　今まで、インターバル走、閾値走、ロングジョグをポイント練習として取り組んできた。サブ3を達成できたのだから間違ってはいないのだろうが、マンネリ化してきたような。今後は練習メニューを考え直そう。

◆テーパリング◆
　4週前に30 km走、2週前に20 km走を行い、距離を落としていった。3週前のロング走で右足首を少し捻挫したが、走れないほどではない。むしろ右腰の微妙な違和感のほうが気がかり。座骨神経痛が出なければよいが。
　最後の3日間は恒例のプチカーボローディングも行い、準備完了。体重は神戸トライアルのときより1 kgほど重いが、問題ない範囲。これくらいの体重のほうが速く走れるかも、という皮算用もあった。

◆レース前◆
　朝ご飯をしっかり食べて、新快速で新大阪へ。雨予報だったので、ギリギリまで駅で過ごして会場入りする計画だ。着替えもここで済ませた。
　ところが、1時間前に食べるはずのバナナを忘れた…。代わりにうどんを食べたら、1時間前にしてはちょっと多すぎた。これは失敗だった。おにぎりやカステラで済ますべきだった。
　スタート30分前に会場に到着。すぐにトイレに行けたのはラッキーだった。
　荷物はビニール袋に入れて野ざらしで放置。これは改善を望みたい。

◆Runmetrix◆
　今回はカシオとアシックスが共同開発したRunmetrixをつけて走った。フォームを解析してくれるツールだ。果たしてどういう結果が出るか楽しみだ。
　Runmetrixについては別記事にまとめる予定なので、そちらを読んでほしい。

◆前　半◆
　いざスタート。ウェーブスタートはよいのだが、せっかく目標タイム順にアルファベットをつけているのに、Aから順に並ばせないのでアルファベットの意味なし。これも改善を望みたい点だ。
　スタート後は、最初の数百メートルこそ少し混雑したが、大きな問題はナシ。すぐに目標ペースで走れた。
　キロ4:10～15のペースを保ってハーフを89分で通過する計画。序盤は4:10前後になってしまい、ややオーバーペースか。心拍数も上がり気味で、早くも少ししんどい…。
　10 km過ぎから4:15にペースを落とした。落とした分、楽になるはずなのにけっこうきつい…。
　ハーフは予定より30秒ほど早い88分半で通過。しかし、あまり余裕がない。後半、ペースを上げることができるのだろうか…。

◆後　半◆
　ハーフを88分で走るには4:10のペースが必要。しかし、速度が上がらない。4:15をキープするのがやっとだ。こんなことでは失速するのは当然で、35 km手前からペースダウン。35～40 kmは22分（キロ4:25ペース）かかってしまった。
　キツくなり始めるのが早いと、キツい時間が長くなるので（当たり前）、走るのが嫌になってくる。「もうフルマラソンなんか、二度とやるか！」と毒づきながら、必死のパッチで脚を動かした。
　結局、2時間59分を少し切るタイムでゴール。サブ3はクリアして自己ベストを4秒更新したものの、目標には1分半以上及ばなかった。

何とかサブ3はクリア

◆総　評◆
　結果的には、神戸トライアルのときとほぼ同じラップで、ほぼ同じタイムだった。神戸のときより気象条件はよかったし、調整もうまくできたので、1～2分は速く走れると思ったのだが…。
　昨秋にロケットマラソン30 kmで同じコースを走ったときは、4:10のペースでもっと楽にいけたのに、前半のハーフをそのときの感覚で走れなかった。心拍数も今回のほうが高い。
　1時間前のうどんがよくなかったのか、テーパリングに問題があったのか。それらもあるのかもしれないが、昨年末にサブ3を達成して、燃え尽き気味でトレーニングの質が落ちたような気もする。

　サブ3は達成したが、サブエガははるか遠い。正直、目標設定とモチベーションの維持が難しい。しばらくゆっくりして、次の目標を定めよう。


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【お父さんの週末料理】2021年3月27・28日～2種類の麻婆料理～

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中1）、息子（小4）の4人。
　土曜は娘の部活と息子の野球がともに練習試合。日曜は娘の研究発表会と私のフルマラソン。盛りだくさんな週末だった。

　3月27日（土）　

　娘も息子も朝から練習試合。すぐ隣の中学校と小学校で同じ日に試合があるのも珍しい。私と妻は朝から野球のほうへ。私は途中で抜けて娘の試合を少し見学した。

◆朝・昼ご飯◆
　妻が朝は鶏肉などを出してくれた。
　昼は息子は弁当をグランドで食べた。娘はおにぎりを持参して試合後に食べたらしい。私は野球とテニスを見た後にラーメンを食べた、マラソン前日の恒例行事だ。以前から気になっていた比叡山坂本駅前のラーメン一徹の味噌ラーメンは美味しかった。

◆晩ご飯◆
　豚肉が安かったので生姜焼きにした。モヤシも加えたら、ちょっと水っぽくなった。息子の好物。
　他はサラダ、スープ、五穀米。
　作り置きに鶏肉と大根の煮物も作った。

　3月28日（日）　

　娘は午後から研究発表会。息子は午前中に屋根付きグランドで野球の練習。私は朝からフルマラソンに出場。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は前日に作っておいた鰯の揚げ焼き。骨まで食べられる、カルシウムメニューだ。他は簡単サラダとご飯。
　昼は妻が前日の生姜焼きの残りを出してくれた。私はマラソンの後に、なか卯の親子丼を食べた。

なか卯の炭火焼き親子丼

◆晩ご飯◆
　マラソンで疲れた体をむち打って、2種の麻婆料理を作った。
　一つは麻婆厚揚げ。豆腐の代わりに厚揚げを使ったら、普通に美味しかった。
　もう一つは麻婆モヤシキムチ。辛いもの×2なので激辛になるかと思いきや、こちらも普通に美味しかった。両方とも、ご飯に乗っけて丼にして食べた。
　他はサラダ、スープ、五穀米。リサイクル炒めも作った。

麻婆モヤシキムチ

麻婆厚揚げとリサイクル炒め

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