【お父さんの週末料理】2022年5月7・8日～いつも塩焼き・照り焼きでは能がないので～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。
　日曜の夜はおじいちゃん・おばあちゃん（私の両親）と中華料理。それ以外は家で食べた。

　5月7日（土）　

　娘は朝から練習試合で夜は塾と、珍しく多忙な一日。息子は昼から練習試合。

◆朝・昼ご飯◆
　妻が朝は食パンと卵フィレを、昼は牛丼を出してくれた。ご馳走様でした。お陰で買い出しに行けた。

妻の作ってくれた牛丼。ご馳走様でした

◆晩ご飯◆
　今週の魚はハマチ。大きな半身が750円とお買い得。この日は、まずは定番の塩焼きに。カマの部分が美味しかった。
　他はハマチの刺身、サラダ、ナメコ汁、ご飯。ハマチの一部は刺身にした。瞬殺。

ハマチのカマ塩焼き

　5月8日（日）　

　娘は朝から塾のテスト。息子は急遽、昼から練習が入った。終わってすぐに中華料理屋に駆けつけた。

◆朝・昼ご飯◆
　朝も昼もハマチで、朝は照り焼き。朝ご飯にグー。他は簡単サラダとご飯。
　いつも塩焼きと照り焼きばかりでは能がないので、昼は味噌ケチャップを絡めた。なかなか上手くできたと思ったが、子どもたちは
「まあ普通かな」
だそうだ（涙）。下手なことをするよりも、結局、塩焼き・照り焼きが美味しいということなのだろうか。
　他はトマトとご飯。

ハマチの味噌ケチャップ味。上出来と思ったが…

◆晩ご飯◆
　おじいちゃん・おばあちゃんに中華料理をご馳走になった。いつもありがとうございます。京都の中華料理店は子どもたちのリクエストだ。締めのチャーハンが絶品。

◆作り置き◆
　中華料理に出かける前に、ビーフンを作りおいた。偉い（自画自賛）。翌日の弁当用にしてください。

ビーフン

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【お父さんの週末料理】2022年5月3～5日～GW中盤の3連休～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。
　母の日の当日は用事があったので、少し早めのお祝いをした。

　5月3日（火・祝）　

　娘は午前に部活。息子はマシンを使って一日中打撃練習。チームメイトのお父さんが世話してくれた。ありがとうございます。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は妻が食パンと卵フィレを出してくれた。お陰で買い出しにいけた。
　昼は息子はグランドで弁当。娘と私はフレスコののり弁。具だくさんのり弁はなかなかコスパがよい。他は冷や奴とトマト。

◆晩ご飯◆
　久しぶりに鯛のあら炊きを作った。頭はいつも通り娘と私がホジホジした。あら炊きは、手間のかかるイメージに反して、わりと手軽に作れる。
　他はベーコン煮物、サラダ、味噌汁、タケノコご飯。実家から再びタケノコをいただいたので、またタケノコご飯を作った。「やっぱりこれが一番ええな」だそうだ。

鯛のあら炊き

タケノコご飯

　5月4日（水・祝）　

　娘はこの日も午前に部活。息子は自主練。グランドに行ったら、コーチとそのお孫さん（選手）とお父さんの3名だけしかいなかった。一緒に混ぜて練習してもらった。いつもありがとうございます。

◆朝・昼ご飯◆
　ベーコンの煮物が残っていたのを食べ尽くした。他は簡単サラダとご飯。
　昼はハヤシライス。カレーにしたかったのだが、娘の希望でハヤシに変更。たくさん食べてや。他は簡単サラダ。

柏餅も食べた

◆晩ご飯◆
　少し早めの母の日のお祝いで、プチコース料理を振る舞った。締めのデザートは娘が担当。
　前菜は中トロとサーモンの豪華カルパッチョとトマトのジュレ。いきなり目玉食材の登場だ。とろとろで美味。

豪華カルパッチョ

　スープはコーンポタージュ。甘い。

　メインはハヤシライスならぬハヤシパスタ。昼のハヤシをパスタしたら美味しかった。

ハヤシパスタ

　デザートは娘の作った寒天。糸寒天から作る本格派だ。山盛りになった。

娘の作った寒天。美味しくできた

　お母さんには楽しんでいただけただろうか。しかし、一番、母の世話になっている息子が全く活躍しなかったのはアカンやろう…。

　5月5日（木・祝）　

　野球は夜練、娘はヒマ人で、日中はまったりした。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は鰈を煮付けた。朝ご飯にぴったり。他はキュウリと五穀米。
　昼は手抜きでパン。娘はあんパン、息子はテリヤキバーガー、私はカレーパン。
　他はサラダ、ポテサラ、コロッケ。パンを息子に買いに行かせたら、ちゃんと買ってきた。高級あんパンもあったが、それはやめておいたそうだ（笑）。経験を積んでください。

鰈の煮付け

パンとポテサラ。今回のポテサラは好評

◆晩ご飯◆
　こどもの日は餃子大会！ 3人で約90個を包んだ。ただ、娘が作ったのは具がはみ出しまくり…。もう少し丁寧に作ってください。まあ、焼いたら分からなくなるんやけどな。
　さすがに90個は完食できなかったが、たくさん食べた。息子はもちろん、小食の娘も餃子はよく食べる。
　他はサラダ、スープ、五穀米。

餃子。これで3分の1ほど

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【読書メモ】東野圭吾『マスカレードゲーム』（集英社）

　珍しく、中3の娘から
「なあなあ、お父さん」
と声をかけてきた。何かと思ったら
「マスカレードシリーズの新しいのが出るらしいで」
だそうだ。要するに「買ってよ」ということらしい（笑）。
　しかし、わが家には「文庫が出るまで待つべし」という家訓があるため
「買うのは文庫が出てからやで。2年後くらいかなあ」
という返事に娘はしょんぼり…。
　そんなところに、おばあちゃん（私の母）が娘を買い物に誘ってくれた。娘は「これはチャンス！」と、本書を買ってもらったのだった。おばあちゃん、いつもありがとうございます。娘がおばあちゃんに買ってもらった本をさっそく読む父親も、何だかなあやけど…。

　閑話休題。
　マスカレードシリーズ第4弾。刑事の新田とホテルウーマンの山岸のコンビが、今回もホテル内での殺人事件を防ぐべく、大奮闘。殺人を企てる犯人だけでなく、そのターゲットもなかなか明らかにならないのが、本シリーズのキモだ。いったい、誰が誰を殺そうとしているのか。
　最後はしっかり話しも閉じ、満足の読後感。揚げ足をとるなら、舞台がホテルでなくてもよかったような、ということくらいか。

　本作は、間違いなくキムタク主演で映画化されるだろう。前作は娘と見に行ったが、次は一緒に行ってくれるだろうか…。

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【お父さんの週末料理】2022年4月29、30日、5月1日～GW前半の3連休～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。

　4月29日（金・祝）　

　息子の野球が雨で中止になったので、一家四人でおばあちゃん（私の母）と京都駅でお買い物。娘とおばあちゃんの2人で行く予定だったところに便乗させてもらった。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は妻が目玉焼きなどを出してくれた。
　昼はおばあちゃんとの買い物を済ませた後に、みんなでカプリチョーザに行った。パスタ3皿、ピザ2枚を食べて満腹になった。
　服や靴などいろいろ買い物をしてもらったうえに、ご馳走になった。いつもすみません。

◆晩ご飯◆
　ステーキを息子と父で半分ずつ食べた。昼が多かったので、これで十分。
　他は簡単サラダとパン。妻はシリアル。
　娘はおじいちゃん・おばあちゃんの家にお泊まり。ラクレットを食べさせてもらったそうだ。超美味だったらしい。

牛ステーキ。これで半分

　4月30日（土）　

　息子は昼から練習試合。娘は祖父母の家から夕方に帰ってきた。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は鯖の塩焼き。朝食の定番だ。他はトマトと五穀米。
　昼は、息子は妻の作ってくれた弁当をグランドで食べた。私は野球で食べそびれた。もう少し予定通りに進行してほしいなあ…。

◆晩ご飯◆
　料理の時間がなかったので、たこ焼き。ネギとキムチを買い忘れた。緑色がないと、殺風景だ…。
　他はサラダ、スープ、チキンボール。チキンボールはスーパーで買い足したタンパク源。

たこ焼き。時間がないときに便利

　5月1日（日）　

　娘は朝から部活。雨だったので室内でしごかれたそうだ（笑）。息子はヒマ人。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は塩鮭。これまた朝食の定番。他は簡単サラダと五穀米。
　昼は手抜きして外食。息子と私は近所のラーメン屋へ。息子の大好物の濃厚豚骨ラーメンだ。好きな食べ物ナンバーワンだそうだ。
　娘と妻はマクド。妻がチキンタツタのチキン南蛮を食べたかったらしい。感想は「めっちゃ普通やな」だそうだ。娘は前回と同じチーズバーガー。相変わらずのリピーターぶりだ。

朝ご飯の塩鮭

◆晩ご飯◆
　豚のステーキ肉が安かったので、2種類の炒め物を作った。
　一つはネギ塩だれ。意外にも娘が気に入った。「ネギは美味しくないけど、塩だれは美味しい」らしい…。
　もう一つはブタケ炒め。実家からいただいたタケノコとオイスターソースで炒め合わせた。ご飯によく合う。
　他はサラダ、スープ、五穀米。

ブタケ炒め。ご飯によく合う

豚のネギ塩だれ。娘が気に入った

◆作り置き◆
　消費期限切れのベーコンがあったので、大根とタケノコと煮物にした。


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【サブ3を達成して燃え尽き気味】滋賀のおっさんランナーの練習週報：2022年4月25～5月1日の記録

　2017年7月、45歳を目前に、突如ランニングを始めた。現在は49歳。
　2020年12月の神戸トライアルマラソンでサブ3を達成！ 続く2021年3月のなにわ淀川マラソンで2回目のサブ3を達成したが、やや燃え尽き気味…。

◆総　評◆
　右ももの違和感が消えず、今週もジョグのみの一週間。週末はペースを上げて走ろうかと思っていたが、土曜に息子の野球の練習で悪化させてしまった…。
　運動量は週間走行距離22 km＋タバタ式トレーニング1回。

◆帰宅ジョグ◆
　仕事帰りに2駅手前で降りて荷物を背負って7 kmトコトコ走って帰る。今週は2回やった。長袖Tシャツと短パンで走れる季節になり、快適だ。帰宅ランには最も気持ちのよい季節かもしれない。
　この時点では右ももの違和感はほぼなくなっていたが、最後の流しでは少しピリッとくるような？

◆息子の野球で調子に乗ってしまった◆
　3連休の中日の土曜に、息子の練習試合を見に（手伝いに）行った。試合後の練習で（少年野球はとにかく時間が長い…）ノックのランナー役をやり、タッチアップで本塁に突撃したときに、右前もも（大腿四頭筋）の痛みがぶり返した。もう大丈夫と思って油断していたら、やってしまった…。
「もう、ほとんど治りかけやな」
という楽観が再発につながった。反省。
　ダッシュや踏ん張る動きは特に負荷がかかるようだ。完治手前なのにジョグを続けていたのもよくなかったか。しばらくランニングや太ももに負担のかかる動きは控えよう（遅いわ…）。
　走ったときに、子どもたちや周囲の父兄から
「走るの速すぎて練習にならへん」、「こんなに速い小学生いいひんし」
と言ってもらえたのが不幸中の幸いか（苦笑）。

◆タバタ式トレーニング◆
　翌日の日曜は、ペースを上げて走ろうかなとも思っていたのだが、もちろん中止。バイクもプールも太ももに負荷がかかるし、代替トレーニングにできない。
　そこで、太ももに負担をかけずに心肺を追い込むべく、HIITをやってみた。以前からやってみたいトレーニングだったので、よいチャンスだ。
　まずは基本のタバタ式トレーニングにチャレンジ。20秒追い込んで10秒休み、それを8回繰り返して4分間のトレーニングだ。
　いざやってみると、それなりにハーハーするが、極限まで追い込むところまではいかない感じ。太ももに負担をかけないというハンデはあったにせよ、いまいち追い込みきれなかったような。
　短時間で極限まで追い込もうと思っても、そのような運動に慣れていない長距離ランナーは、体が動いてくれないのだろうか。それとも、心拍数が150程度（85%）まで上がれば合格点なのだろうか。

◆まとめ◆
　右もも痛の再発は誤算だが、新しい引き出しを増やすチャンスだと、前向きに捉えよう。HIITは前から気になっていたトレーニングだし、これを機にレパートリーに加えたい。
　風呂掃除で痛めた右もも痛が、ここまで尾を引くとは思っていなかった。ちょっと甘く見ていたなあ。ちゃんと治そう。


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【お父さんの週末料理】2022年4月23・24日～春巻き20本を揚げ揚げした～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。
　今週もほぼ家で食べた。
　娘のテニスも、息子の野球も試合があった。いい季節だ。

　4月23日（土）　

　娘は朝から夕方まで試合で、その後すぐに塾と、珍しく多忙な一日だった。息子は朝から公式戦。見事に勝利し、なんと決勝に進出した。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は妻が卵焼きなどを出してくれた。
　昼は、娘と息子は妻の作ってくれた弁当。私は野球とテニスの合間にコンビニで済ませた。からあげクンのタルタルは、いま一歩だった。

◆晩ご飯◆
　今週の魚は鰈（かれい）。魚卵好きの娘と私は卵付きを、息子と妻は卵なしのを煮付けた。魚が苦手な息子も、鰈は食べやすくて好きなのだそうだ。
　他はミニメンチカツ、サラダ、スープ、五穀米。

鰈の煮付け。卵ありのほう

　4月24日（日）　

　朝から雨のなか、息子は練習試合。対戦相手が、どうしても試合をしたかったのだそうだ…。娘はヒマ人。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は前日に作りおいた鰯（いわし）の揚げ焼き。安くて栄養満点。他は簡単サラダと五穀米。
　昼は、息子は試合会場で弁当。雨で寒かっただろう…。
　私がチキンタツタを食べたかったので、娘と私はマクド。娘はチーズバーガーを、私は期間限定のチキンタツタチキン南蛮タルタル。タルタルは、前回のレモンよりはよかったが、リピはないかな。次はノーマルを食べよう。他は簡単サラダとわかめスープ。

◆晩ご飯◆
　翌日から娘の弁当が必要だったので、好物の春巻き。ノーマル10本とポテト10本の20本を揚げ揚げした。ノーマルはビーフンと豚ミンチのオイスターソース味。ポテトはマッシュポテトと豚ミンチとコーン缶。娘にどっちが美味しいか聞いたら
「どっちも同じやし」
とつれない返事（涙）。どっちも同じくらい超美味という意味だと解釈しておこう。
　他は鰯揚げ焼きの残り、サラダ、うどん。うどんは楽天で取り寄せた半生麺。娘が
「いつもの1玉30円とは違うな」
と感激していた。娘は腰の強い硬麺が好きなのだ。

ノーマル春巻き

ポテト春巻き

◆作り置き◆
　鶏たま煮と冷しゃぶを作りおいた。冷しゃぶは息子の好物だ。明日から食べてください。

鶏と卵で鶏たま煮

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【サブ3を達成して燃え尽き気味】滋賀のおっさんランナーの練習週報：2022年4月18～24日の記録

　2017年7月、45歳を目前に、突如ランニングを始めた。現在は49歳。
　2020年12月の神戸トライアルマラソンでサブ3を達成！ 続く2021年3月のなにわ淀川マラソンで2回目のサブ3を達成したが、やや燃え尽き気味…。

◆総　評◆
　先週、風呂掃除で痛めた右前ももの痛みが引かず、今週もポイント練はお休み。歩いたりジョグしたりする分には問題ないのだが、引っ張ったり、ペースを上げて走ったりすると痛む。引っ張っても痛みが出なくなるまでは、速く走るのはやめておこう。
　週間走行距離は35 km＋バイク22 km。

◆帰宅ジョグ◆
　仕事帰りに2駅手前で降りて走ると、ほぼ7 kmになる。今週は2回、荷物を背負ってトコトコ走った。上着も不要になり、ずいぶん走りやすくなった。いまが一番気持ちよく走れる時季かもしれない。

◆バイクで息子の野球と娘のテニス◆
　土曜は息子の野球の試合を見に（手伝いに）行った。グランドまで、バイクで20分ほどだ。最後は坂なのでよい運動になるが、痛めている右ももには、あまりよくなかったかもしれない。
　試合は見事に勝利。なんと決勝に進出した。息子も本塁打を放って勝利に貢献。

　勝利を見届けた後は、午後の試合は失礼して、娘のテニスの試合へ。すぐ近くの中学校で娘が試合をしていたのだ。
　到着すると、ちょうど娘の試合が始まった。なんと素晴らしいタイミング！ 試合は、お互いにサービスをキープして、3オールでファイナルゲームへ。手に汗握る展開だが、汗をかいているのは親だけで、チームメイトの応援は
「ファイト～」「ドンマ～イ」
とホンワカしたもの。女子中学生のテニス部は、体育会系とは無縁なようだ。
　試合は残念ながら惜敗。後で聞いたら「次の試合は勝ったし」だそうだ。

◆雨の中をジョグ◆
　日曜は雨の中を15 kmジョギング。気温が上がってきたので、小雨程度ならむしろ走りやすいくらいだ。風も穏やかで、気持ちよく完走。無事にガーミンの「4月、15 km」のバッジを獲得した。それが目的かっ（笑）。

無事にバッジを獲得した（笑）

◆まとめ◆
　どうも右ももの痛みがすっきり治らない。ちょっとよくなったと思って、土日にバイク20 kmとジョグ15 kmをしたのがよくなかったのか、それとも野球のときに段差を飛び降りたのがいけなかったのか、週末で悪化させてしまった気もする。痛む場所も、前もも（大腿四頭筋）から裏もも（ハム）に移ってきたような。
　軽く考えず、今週は用心してしっかり治そう。


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