家族構成は父(アラフィフ)、母(年齢非公表)、娘(高1)、息子(中1)の4人、
今週も暑かった。この暑さ、いつまで続くのだろうか…。
8月5日(土)
息子は朝から野球の遠征。1泊2日の大旅行だ。娘は朝に整骨院に行っただけで、あとはヒマ人。朝は妻が納豆などを出してくれた。昼はフレスコのホタテ弁当。なかなかグーだった。
◆晩ご飯◆
息子と妻は遠征中のため、娘と私の2人メシ。 「失敗してもいいから気楽やろ。何か作ってえな」
と娘にお願いしたら、オムライスを作ってくれた。チキンライスの上に卵をのせて、ナイフですーっと切ると、トロリと割れるのを作ったつもりらしいが、そこまで上手くいかなかった(笑)。
美味しかったで~。また作ってください。
他はサラダとスープ。
娘の作ったオムライス。美味しかったで~
8月6日(日)
娘は朝から部活で、午後は学校の課題で三井寺に行った。息子は遠征2日目。◆朝・昼ご飯◆
朝は赤魚のみりん干し。いつもは4人で分けるのを2人で食べたので、お腹いっぱいになった。
昼は冷やし中華。娘は麺を茹でてタッパーに入れて弁当として持って行った。普通に美味しかったらしい。
赤魚のみりん干し
冷やし中華
◆晩ご飯◆
息子と妻も帰ってきて、4人の晩ご飯。息子と妻を迎えに行く必要があったので、簡単に作れるビーフン。挽肉バージョンと、牛肉バージョンの2つを作った。お手軽で美味。
他はサラダ、トウモロコシ、三井寺の餅。餅は娘が三井寺で買ってきてくれたもの。抹茶きな粉がグーだった。
息子と妻も帰ってきて、4人の晩ご飯。息子と妻を迎えに行く必要があったので、簡単に作れるビーフン。挽肉バージョンと、牛肉バージョンの2つを作った。お手軽で美味。
他はサラダ、トウモロコシ、三井寺の餅。餅は娘が三井寺で買ってきてくれたもの。抹茶きな粉がグーだった。
ビーフン挽肉バージョン
ビーフン牛肉バージョン。チョリソー入り