【お父さんの週末料理】2024年6月22・23日～意外に簡単、水ようかん～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（高2）、息子（中2）の4人。

　6月22日（土）　

　娘はテスト前で部活は休み。息子は通常練習。

◆晩ご飯◆
　今週の魚は鯵（あじ）。小さいのを南蛮漬けにした。本に書いてある通りに作ったら、めっちゃ酸っぱかった。みんな体が柔らかくなったかな（笑）。

めっちゃ酸っぱかった

　6月23日（日）　

　娘はこの日も家で勉強。息子の野球は雨で中止。
　昼過ぎに、壊れたビルトインのIH調理器を取り外そうとしたら、2時間ほどかかった…。一つ、外さなければならないところが分かっていなかったようだ。
　朝は南蛮漬けの残り、昼は冷しゃぶで済ませた。

◆晩ご飯◆
　みんな家にいたので、久しぶりにグラタン。苦労してIHを取り外した後に、サッと作ったわりには美味しくできた。
　デザートは水ようかん。寒天パウダーを煮て、こしあんを入れて、粗熱をとって固めるだけ。意外に簡単。

マカロニグラタン

意外に簡単、水ようかん

◆作り置き◆
　夏だ、トマトだ。というわけで、ベーコンラタトゥイユを作った。ベーコンと夏野菜を、トマトの水分で煮込んだ。爽やか。

ベーコンラタトゥイユ

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【ご褒美がこれとは…】滋賀のおっさんランナーのランニング週報：2024年6月17～23日の記録

　2017年7月、45歳を目前に、突如ランニングを始めた。現在は51歳。
　2020年12月の神戸トライアルマラソンでサブ3を達成！ 自己ベストは2024年3月のびわ湖マラソンの2時間54分台。

◆総　評◆
　今週も筋トレ2回、ポイント練2回のパターンを継続中。6月末まで、あと1週間これを続ける予定だ。
　週間走行距離は55 km。

◆筋トレ◆
　今週も週中に2回。筋トレ期間もあと1週間と思えば力も湧くかと思ったら、そうでもなかった（笑）。筋肉ついたかな。

◆ショートインターバル◆
　週中にショートインターバル。仕事後に、夜にロード（歩道）でダッシュしているオッサンは、さぞ怪しいことだろう…。
　いつも通り（200-200-400）×2を2.5セットの4000 m。
　いつも通り、遅い…。

昔は足が速かったんやけどな…

◆ビルドアップ走◆
　土曜にビルドアップ走15 km。真ん中の5 kmの心拍数を少し下げ、閾値走のゾーンにする狙いで、最初の5 kmはペースを設定せず「速めのジョグ」感覚で走った。
　すると、4～5 kmは4:35近くまでペースが上がり、結局、ペースを設定したのと同じ感じになってしまった…。
　残り10 kmは、いつも通り4:20と4:05を5 kmずつ。暑さに負けず、何とか設定をクリアした。
　しかし、ガーミンを止めると、なんとVO2が1下がっていた。せっかく頑張って走ったのに、ご褒美がこれとは（涙）。
　でも4:05といえば、確かにほぼMペースのはずやもんなあ。気温が上がってきたとはいえ、ペースが落ちすぎかも。

設定はクリアしたが…

◆まとめ◆
　筋トレ期間も、いよいよあと1週。しっかり筋肉がついたかな。
　7月初旬には、初めてトレランに出場する。楽しみだ。


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【お父さんの週末料理】2024年6月15・16日～父の日をセルフで祝いました～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（高2）、息子（中2）の4人。

　6月15日（土）　

　娘は午後に部活。息子は通常練習。捕手道具を運ぶため、朝は私が送った…。

◆晩ご飯◆
　今週の魚は鯵（あじ）。真鯛やらサワラやら、他にも美味しそうな魚はあったのだが、立派な鯵が1匹300円なのを見ると、つい買ってしまう。半分を塩焼きに、半分を刺身にした。コスパ最高。
　ネギトロもつけたら、みんな喜んだ。小食の娘と妻も、ネギトロはきっちり4分の1をとっていく（笑）。
　デザートに娘が寒天を作ってくれたのだが、全く固まっていなかった。加熱し直したら無事に固まって事なきを得た。加熱が足りなかったのだろう。父の日のお祝いを父がフォローする羽目になるとは。

ネギトロと鯵の刺身

鯵の塩焼き

　6月16日（日）　

　娘は午前練。息子は一次予選の決勝戦で残念ながら敗退。

◆朝・昼ご飯◆
　朝はから揚げ。スーパーの総菜コーナーでちょっといいのを買ったが、そんなに変わらなかったかな。
　昼は息子、妻、私の野球3人組は試合後に吉野家へ。手軽で美味。
　帰りの時間が読めなかったので、娘は部活後に袋麺を自作してもらったら「吉野家、ずるい」と怒られた（笑）。割引券をもらったので、今度いってください。

◆晩ご飯◆
　父の日をセルフでお祝い。ローストポークとソーセージを作った。ローストポークは、われながら上手にできた。ジューシーで美味。
　ソーセージは冷凍のを買って茹でただけ。味はもう一歩だったかな。もう少し奮発してもよかったか。茹でた後に焼いたら美味しかったのかもしれない。
　他はサラダ、汁物、そば。市販のストレートそばつゆを買ったら、いまいちだった…。

ソーセージとローストポーク

冷たいそばの美味しい季節だ

◆作り置き◆
　キャベツが余っていたのでホイコーローを作り置いた。市販のタレで簡単に美味しくできた。便利やな。

ホイコーロー

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【京都でロングジョグ】滋賀のおっさんランナーのランニング週報：2024年6月10～16日の記録

　2017年7月、45歳を目前に、突如ランニングを始めた。現在は51歳。
　2020年12月の神戸トライアルマラソンでサブ3を達成！ 自己ベストは2024年3月のびわ湖マラソンの2時間54分台。

◆総　評◆
　今週も、筋トレ2回とポイント練2回のパターンを続行中。
　週間走行距離63 km。

◆筋トレ◆
　今週は月・金の2回。
　仕事後に、ひと駅走って筋トレというパターンも慣れてきた。帰りがやや遅くなるのが難点。

◆ロング走◆
　珍しく週中にロング走。初めて京都でロング走をやった。
　京都駅から北に90分走ると、どこまでいけるかなあと走り始めたら、市原でちょうど90分になった。車や叡電で通ったことはあったが、走るのは初めてのコースだったので楽しかった。

3時間ちょうどで止めたつもりが、1秒ずれた

◆5 km走◆
　土曜に5 km走。3:50を切るペースを維持し、19分切りが目標。
　しかし、風と熱さで3:50をキープできず、トータルは19:14。心拍を見ても分かるように、サボったわけではないのだが。走力が落ちているような？…

3:50を維持できなかった

◆まとめ◆
　ランのポイント練が週2回になって、走る量が減って、走力が落ち気味な気がしないでもない。しかし、夏以降の準備期間と割り切って、あと2週間、筋トレを頑張ろう。


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【お父さんの週末料理】2024年6月8・9日～ワンタン麺からワンタンを抜いたら…～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（高2）、息子（中2）の4人。

　6月8日（土）　

　娘は午後練。息子は3年生の応援にいったが、残念ながら初戦敗退。
　朝と昼は妻が冷しゃぶうどん弁当などを作ってくれた。

◆晩ご飯◆
　今週の魚はヒラマサ。「今からヒラマサを安くします！」のかけ声に釣られて、2匹を購入。半分を刺身に、半分を塩焼きにした。息子は恒例の「全部刺身でええのに」だそうだ。
　他はサラダ、汁物、ご飯。

ヒラマサの塩焼き

　6月10日（日）　

　娘は朝から弁当持ちで模擬試験。息子の野球の試合は雨で延期。
　息子の野球に終日つきあうつもりにしていたのがなくなったので、ゆっくりできた。

◆朝・昼ご飯◆
　朝はワンタンスープ。朝ご飯中に中止の連絡が入り、娘を除く3人は二度寝した。
　昼はトンテキトマトソースとワンタンスープ。息子が「ワンタンやのに、麺がない」とクレーム。ワンタン麺を想像していたらしい。説明したら分かったようで
「じゃあ、ワンタン麺からワンタンを抜いたら、ラーメンなんやな」
だそうだ。その通りです（笑）。

ワンタンスープとトンテキトマトソース

◆晩ご飯◆
　息子の野球に行くつもりだったので、カレー。具材を煮込んで、カレーフレークを入れるだけの状態にしておいた。今回は新宿中村屋。コクがあって美味しかった。
　他はサラダと水ようかん。粉寒天が半額になっていたの買って、水ようかんを作った。意外に簡単にできた。息子がおおいに気に入った。画像は粉寒天で作ったオレンジゼリー。

わが家名物シャバシャバカレー

オレンジ寒天ゼリー

◆作り置き◆
　豚トマトと鶏ピーマンを作り置いた。夏野菜の美味しい季節になってきた。明日から食べてください。

豚トマトと鶏ピーマン

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【読書メモ】東野圭吾『クスノキの女神』（実業之日本社）

　クスノキシリーズの第2弾。今回も、クスノキを媒介とした「思い」のやりとりに、胸が熱くなる。主人公の直井玲斗の成長ぶりも頼もしい。
　東野氏の名作『ナミヤ雑貨店の奇蹟』に通じる作品。謎解きではなく、東野氏の人情話を読みたくなったときにはお勧めのシリーズだ。

　本書は娘が学校の図書館で借りてきてくれたので、発売直後に読むことができた。本を返しにいったら、司書さんから
「東野圭吾の新しいのが入ったけど、読む？」
と勧められたのだそうだ。東野圭吾好きがバレているらしい（笑）。

クスノキの女神 [ 東野　圭吾 ] 価格：1,980円（税込、送料無料) (2024/6/11時点)

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【日本一足の遅いサブ3ランナー？】滋賀のおっさんランナーのランニング週報：2024年6月3～9日の記録

　2017年7月、45歳を目前に、突如ランニングを始めた。現在は51歳。
　2020年12月の神戸トライアルマラソンでサブ3を達成！ 自己ベストは2024年3月のびわ湖マラソンの2時間54分台。

◆総　評◆
　週に筋トレ2回＋ポイント練2回のパターンを継続中。
　週間走行距離は53 km。

◆筋トレ◆
　筋トレは今週も2回できた。4セットを2回やったのは初めてかも。
　回数が2倍になったのでキツいのだが、強い筋肉痛が出るほどではない。まだ負荷が足りないのだろうか…。
　それなりに力はついてきたが、重くしたり回数を増やしたりするのではなく、しっかり最後まで動かすことを意識している。

4セットも慣れてきた

◆ショートインターバル◆
　週中にショートインターバル。（200-200-400）×2を2.5セットで、疾走距離は4000 m。

　仕事後にロード（歩道）でやっているにしても遅すぎるような。日本一足の遅いサブ3ランナーなのかもしれない…。
　1時間ほどになるので、1 km×5本のインターバル走よりもけっこう時間がかかる。

2セット目

◆ビルドアップ走◆
　土曜にビルドアップ走15 km。前回と同じ、4:35→4:20→4:05で5 kmずつの設定。
　気温が高かった（ガーミンによると26 ℃）ので、最後の5 kmは厳しいと思っていたら、意外にいけた。とはいえ余裕はなく、心拍数もギリギリ。梅雨明けにはさらに設定を落とす必要がありそうだ。
　閾値（85～90%の心拍数）で走る練習が減っているので、思い切って設定を落として、真ん中の5 kmの心拍数をもう少し下げてもよいのかもしれない。

右端が最大心拍で、その左が平均心拍

◆まとめ◆
　6月も筋トレを続行しているので、ポイント練は週2回。筋トレもしっかりやって、ポイント練を週3回に戻すのは、怪我が恐いし、何よりしんどい…。筋トレでランニングが減るのはやむを得ないかな。筋トレをする時間があるなら走るほうがよい、という考えも分かる気がする。
　筋トレ期間は6月いっぱい。ジムの解約手続きも済ませた。残り3週間、しっかり筋トレしよう。


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