家族構成は父(アラフィフ)、母(年齢非公表)、娘(高2)、息子(中2)の4人。
いただき物その他で肉が重なり、肉祭りになった。
9月7日(土)
娘は大会初日。残念ながら初戦敗退。息子は通常練習。父当番だったので、父母とも終日つきあった。◆晩ご飯◆
ふるさと納税の牛タンを解凍しておいた。サッと焼いてレモンを振ったら超美味。牛タンは厚切りのほうがええな。
他はサラダ、汁物、そば。今週も米節約モード。
牛タンは厚切りがグー
9月8日(日)
娘は大会2日目で、チームメイトの応援。息子は通常練習。◆朝・昼ご飯◆
妻が朝はシウマイを、昼は冷やしうどんを作ってくれた。ありがとうございました。
◆晩ご飯◆
実家からいただいた高級霜降り牛ステーキを焼いた。父が
「こんなん1枚もよう食べへんし、あげるわ」
と言っていた通りの霜降り牛。ひと口目はとろける美味しさだが、すぐに満腹になる。4人で1枚で十分だった。
他は牛タン、サラダ、うどん。ふるさと納税の牛タンを食べ尽くした。
霜降り牛ステーキ。北海道の白老牛
◆作り置き◆
トンテキを作り置いた。スーパーの市販品だ。明日から食べてください。
トンテキを作り置いた。スーパーの市販品だ。明日から食べてください。
スーパーのトンテキ。これはこれで美味しい