【お父さんの週末料理】2021年11月27・28日～かなりの方向オンチ…～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中2）、息子（小5）の4人。
　もう11月も最終週。今年もあと1カ月とは早いものだ…。

　11月27日（土）　

　娘は午後に友達と誘い合わせて祭りに行ったが
「どこで祭りをやってるのか分からんかった」
だそうで、コンビニでから揚げを食べて、アルプラザをブラブラして帰ってきたそうだ…。中2女子4人組の方向オンチぶりは、かなりのものだ。
　雨で息子の野球の試合は中止。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は妻が卵焼きなどを出してくれた。土曜の午前が楽だ。
　昼は、娘はお祭りで食べた。息子は野球に持って行くはずだった弁当を家で食べた。私はランニング終了後に王将へ行った。

◆晩ご飯◆
　今週の魚は鯵。2匹を買って塩焼きにした。息子がグズグズに崩して怒られるのはお約束。皮を残すので、それにくっついて身も大量に残そうとするのだ。皮を食べれば済む話なのだが、母親が皮を食べないので「お前も食べろ」とは言えない…。もったいなくて仕方がない。
　他はサラダ、スープ、五穀米、豚レバー。

鯵の塩焼き。定番

　11月28日（日）　

　娘は午前に部活。
　親は息子の野球に1日つきあった。結果は1勝1引分け。
　少年野球はとにかく時間が長い。妻が全試合観戦しないと気が済まないので、私も野球に行くと、家のことが全く進まないのも難点。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は鯵の残りを食べた。骨をとったので、息子もサクッと食べられたはず。他は簡単サラダと五穀米。
　昼は、息子と私はグランドで弁当。妻が作ってくれた。ありがとうございました。
　娘は家で鯵の最後の残りを食べた。一人時間を満喫したそうだ。

◆晩ご飯◆
　久しぶりに春巻き。娘の好物だ。具は前日に作っておき、包んで揚げるだけの状態にしておいた。野球から帰って、10本をさっと揚げた。息子の野球につきあう父親は多いだろうが、帰って晩ご飯を作る父親は少数派だろう（自画自賛）。
　サラダとスープは娘が作ってくれた。助かりました。他はご飯と豚レバー。

春巻き。娘の大好物

◆作り置き◆
　冷凍の豚肉をそろそろ使う必要があったので、冷しゃぶを作った。明日から食べてください。


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