2022年11月17日木曜日

【お父さんの週末料理】2022年11月13日~天ぷら大会の1番人気は~

 わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父(私のこと)が担当している、そのメニューを絶賛(?)公開中、
 家族構成は父(アラフィフ)、母(年齢非公表)、娘(中3)、息子(小6)の4人、

 土曜は息子の野球に父母とも早朝から夜までつきあった…。私を運転手として使うなら、妻が家にいてくれればよいのだが、とにかく全試合観ないと気が済まないので…。
 ご飯は妻がハヤシライスなどを作っておいてくれた。

 11月13日(日) 
 娘の塾はナシ。息子はこの日も早朝から試合で、結果は勝利。何とか雨の前に試合を終えられたそうだ。

◆朝・昼ご飯◆
 朝は前日のハヤシライスの残りを食べた。
 昼は娘と私の2人メシ。「(父と2人での)外食はイヤや」ということで家で食べた。寒かったので肉団子スープで暖まった。
 他はピザとランチパックのチキンナゲット。

肉団子スープ。暖まった

◆晩ご飯◆
 久々の天ぷら大会。エビ、豚肉、カボチャ、マイタケ、鯖、ちくわを揚げ揚げした。豚肉はちょっと揚げすぎて、から揚げ風になった。たくさん作ったので、明日も食べてください。
 天ぷらの衣液が残ったので焼いてお焼きにしたら、これが好評。なんと1番人気となった。何でやねん。
 他はサラダとスープ。息子は冷凍ご飯も食べた。

たくさん作った

0 件のコメント:

コメントを投稿

【読書メモ】アンデシュ・ハンセン『スマホ脳』(新潮新書)

 2020年のベストセラーをようやく読んだ。もっと早く読んでおくべきだった…。   スマホがどれだけ脳をハックしているかを、エビデンスと人類進化の観点から裏付けて分かりやすく解説。これは説得力がある。   スマホを持っている人は、必ず読んでおくべきだ。とくに、子どもを持っている人...