湖国の競馬オヤジのブログ: 【お父さんの週末料理】2022年12月30日～1月3日～年末年始も、ほぼおうちご飯～

2023年1月3日火曜日

【お父さんの週末料理】2022年12月30日～1月3日～年末年始も、ほぼおうちご飯～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している、そのメニューを絶賛（？）公開中、
　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人、
　年末年始のおうちご飯の様子をまとめた。
　お出かけはせず、外食も1回だけで、ほぼ家で食べた。ごろごろ正月もよいものだ。

　12月30日（金）　

　私はこの日から年末年始の休み。朝と昼は妻がハンバーグなどを出してくれた。

◆晩ご飯◆
　娘がワクチンの副反応で食欲がないので、娘の苦手なカレー。ささっと美味しくできた。
　他はサラダと野菜炒め。娘はうどん。

　12月31日（土）　

　朝は前日のカレーの残りを食べた。朝カレーもグー。
　昼は大掃除で活躍した息子のご褒美に近所のラーメン屋さんへ。息子の「この世で一番好きな食べ物」だ。年末を大好物で締めて、大満足。

◆晩ご飯◆
　今年最後の食事はホッケ。何でやねん（笑）。大晦日は晩ご飯の後にアイスやお菓子を食べるので、ヘルシーに焼き魚で締めた。
　年越しそばも食べて、2022年の食事はこれにて終了。

年越しそばとホッケ。2022年も無事に終了

　1月1日（日）　

　今年のおせちも、三段重ね×2セット。といっても、品数はたいしたことないですが…。
　黒豆、伊達巻き、鰤（ぶり）、牛すじ煮込み（要するにおでん）、タコじゃガーリック、照り焼きローストポークの6品。

三段重ね　その1

三段重ね　その2

◆朝・昼ご飯◆
　元旦の朝は、やはり雑煮。昨晩の暴飲暴食のため、軽め。
　昼は餅を焼いた。子どもたちは雑煮よりもこちらがよいらしい。ソーセージも茹でた。

お雑煮

◆晩ご飯◆
　新年最初の晩ご飯はチキンソテー。むね肉を薄く開いて揚げ焼きにした。体を動かさないので、これくらいでちょうどよかった。
　他はサラダ、おせち、パン。餅が続くとパンが食べたくなる。

　1月2日（月）　

　特に出かける予定もなく、寝正月…。

◆朝・昼ご飯◆
　朝はまた雑煮。子どもたちにご飯が恋しくないか尋ねると「まだ餅でええで～」だそうだ。他はコロッケとおせち。
「正月に1回くらい外食してもいいで」と誘ったら、娘が「別にええわ」だそうなので、昼はピザをとった。1枚で4種の味が楽しめるクワトロタイプ。チキンの炭火焼きが意外に美味しかった。

◆晩ご飯◆
　袋ラーメン2人前を4人で分けた。息子が「やった、ラーメンや」と喜んだ。どんだけラーメン好きやねん。具だくさんにして、野菜もとった。
　他は納豆、サラダ、おせち。消費期限ギリギリの納豆を食べた。お腹が減らないので、おせちの減りが悪い。

塩ラーメンと納豆卵

　1月3日（火）　

　明日から、息子は練習、妻は仕事なので、ゆっくりできるのはこの日が最後。

◆朝・昼ご飯◆
　子どもたちが「まだ餅でええで」というので、朝はまた雑煮。同じ味ですみません。
　他はレトルトハンバーグ（息子と私）、おせち、金柑（きんかん）。金柑は実家からいただいたもの。子どもたちは初めてで「皮を食べるん？」と驚いていた。
　昼は豚卵炒め。豚肉と炒り卵をオイスターソースで和えた。息子が卵を豆腐と間違えた。チャンプルーと思ったらしい。他は簡単サラダ、餅、おせち。おせちが全然減らないので、強制的に配った。