家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（高1）、息子（中1）の4人、
今週は娘も土日とも部活と、珍しく多忙な週末。高校生活を満喫しているようで何よりだ。息子は相変わらず土日とも野球。
4月29日（土）
娘は午前に部活で、午後は私とラケットなどを買いに行った。しっかり練習してください。息子と妻は、朝から夕方まで野球。朝と昼は妻が豚肉などを出してくれた。
◆晩ご飯◆
今週の魚は鯖（さば）と鰤（ぶり）。冷凍の鰤が残っていたので焼いたのだが、何を勘違いしたのか鮭だと思い込んでいて、鮭のつもりで選んだ息子がガッカリしていた（笑）。
他はサラダ、海苔スープ、五穀米。海苔スープは娘と妻はNGなのだが、海苔を使いたかったので…。すんません。
五穀米、海苔スープ、サラダ、鯖
4月30日（日）
娘は午前は中止で午後から部活。息子と妻は朝から夕方まで野球。◆朝・昼ご飯◆
朝は前日の鰤の残りを食べた。
昼は妻がチャーハン弁当を作ってくれた。ご馳走様でした。
◆晩ご飯◆
取り寄せた豚すね肉をグツグツ煮込んでスープにした。血抜きが不十分な肉は苦手な息子も「これは美味い」と高評価。また食べよう。
他はサラダとそば。実家からいただいたそばを出したら子どもたちが喜んだ。
ほろほろに崩れて、骨が姿を現した
◆作り置き◆
豚モヤシキムチを作り置いた。高校生になり、娘の弁当が必要になったので、娘の好物を作っておいた。美味しく食べてくれただろうか。
豚モヤシキムチを作り置いた。高校生になり、娘の弁当が必要になったので、娘の好物を作っておいた。美味しく食べてくれただろうか。
豚モヤシキムチ
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