【お父さんの週末料理】2024年9月21～23日～天ぷら大会が開催されました～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（高2）、息子（中2）の4人。
　秋分の日の3連休。

　9月21日（土）　

　娘は模擬試験、息子は通常練習、私は歯医者。

◆晩ご飯◆
　先週買った鰆（さわら）が残っていたのでこんがり焼いた。ふっくら美味。秋も旬なのだろうか。
　他はコロッケ、サラダ、トウモロコシ、ラーメン。今週も米節約モード。

鰆とコロッケ

　9月22日（日）　

　低気圧の通過で雨模様。娘は試合の中止を知らずに会場へ行き、午前を棒に振った…。午後は通常練習。息子の野球は中止。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は冷しゃぶと食パン。
　昼は息子と天一に行った。初めて、こってりMAXを食べた。昔のこってりって、こんな感じだったような？

◆晩ご飯◆
　息子の希望で天ぷら大会が開催された。エビ、鶏肉、ハモ、ちくわ、舞茸、カボチャ、ナス、サツマイモを揚げ揚げした。エビとナスが人気だった。
　他はサラダ、汁物、焼き芋。焼き芋の季節だ。

やはりエビは人気

鶏肉とハモ

野菜とエビパリ

　9月23日（月・祝）　

　娘は部活の掛け持ち。相変わらず多忙だ。息子は練習試合。スランプ気味で、この日も無安打…。私は陸上の大会で京都へ。進行が遅れて帰るのが遅くなった。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は天ぷらとパン。
　昼は、私は西京極で外食。くじら食堂というお店に入ったら、いい店だった。

◆晩ご飯◆
　大会に行く前に、ハヤシを作り置いた。偉い(自画自賛）。たくさん作ってルーだけでは薄かったので、オイスターソースなどを足した。上手くできたような（自画自賛2回目）。
　他はサラダ。

ハヤシうどん

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