2022年12月28日水曜日

【お父さんの週末料理】2022年12月24・25日~クリスマスイブに煮魚~

 わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父(私のこと)が担当している、そのメニューを絶賛(?)公開中、
 家族構成は父(アラフィフ)、母(年齢非公表)、娘(中3)、息子(小6)の4人、

 クリスマスだが、外食はせず、家で食べた。

 12月24日(土) 
 クリスマスイブも関係なく、娘は夜まで塾。受験生はたいへんだ。息子の野球体験は雨で中止。
 朝と昼は、妻が肉まんや焼き肉などを出してくれた。
 下のサンタさんは娘が5年ほど前に作ったもの。けっこう上手やな。


◆晩ご飯◆
 娘が夜まで塾なので、鰈の煮付け。クリスマスイブなのに、何でやねん(笑)。スペシャルメニューは翌日にとっておいた。
 鰈は普通に美味しかった。クリスマスに和食もよいものだ。息子が皮を残そうとして苦戦するのはお約束…。
 他はサラダ、スープ、ご飯。

クリスマスイブに和食もグー

 12月25日(日) 
 雨もあり、この日は珍しく娘も息子も予定なし。

◆朝・昼ご飯◆
 朝と昼は、前日に作った鰯の揚げ焼き。超高コスパかつ高栄養な、庶民の味方だ。骨まで完食。
 砂ずりモヤシキムチも作った。ピリ辛が苦手な娘も、なぜかモヤシキムチは好物だ。他はトマトとご飯。

鰯の揚げ焼き。栄養満点

◆晩ご飯◆
 クリスマススといえば丸鶏。230 ℃で65分、こんがり美味しく焼けた。わが家のオーブンレンジ(東芝の石窯ドーム)はハイパワーだ。
 子どもたちが「ももは脂が多いしいらん」と訳の分からないことを言うので、今年は親がもも肉にかぶりついた。美味かった。翌日までかけて、一羽を食べ尽くした。
 他はサラダ、スープ、ご飯、ピザ。ピザはクリスマスサービスメニュー。娘の好物だ。

ちょっとグロテスクだが、上手に焼けた

もも肉。写りが悪くてすみません

◆作り置き◆
 ビーフンを作り置いた。キムチバージョンとモヤシバージョンの2種。肉→ビーフン→野菜の順に重ねて、水を加えて蓋をして加熱すればほぼ完成。手軽で美味しい。
 明日から食べてください。

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2022年12月26日月曜日

【びわ湖南湖フルマラソンで優勝!】滋賀のおっさんランナーのランニング週報:2022年12月19~25日の記録

 2017年7月、45歳を目前に、突如ランニングを始めた。現在は50歳。
 2020年12月の神戸トライアルマラソンでサブ3を達成! 続く2021年3月のなにわ淀川マラソンで2回目のサブ3を達成したが、やや燃え尽き気味…。

◆総 評◆
 福知山の後、ダメージ回復、守山ハーフ出場、コロナワクチン接種などなどでサボっていたが、久しぶりに週3回のポイント練をこなした。
 日曜には、これまた久々に南湖を1周した。
 週間走行距離は78 km。

◆6 km閾値走◆
 今週は閾値走を2回やった。
 まずは週中に90~95%の強度で6 km。キロ4ペースを目標に走った。
 慣れない場所で午前に実施したためか、序盤はペースが上がらない。最後は体も温まってきて帳尻を合わせたが、なんか閾値走とは主旨が違うような気も…。心拍数はほぼマックスまで上がり、閾値走としては負荷が強すぎたかもしれない。閾値走のペース設定は難しい。
 シューズはフューエルセルプロペル。

心拍数が上がりすぎたような

◆10 km閾値走◆
 土曜はビルドアップ走をするつもりで外に出たら、とんでもない強風。ペースを見ながら走るのは諦めて、心拍数ベースの閾値走に変更。85%の強度で10 km走った。最後は少しペースが落ちた(心拍数のドリフト)が、それでよい。心拍数はおおむねターゲットの範囲をキープできた。
 シューズはエンドルフィンプロ。

ペースはわりに上がった

ゾーン5が少し多かったか

 閾値走は、一般には上記のほう(90%以上で20~25分)が主流だ。一方で、下記の閾値走はあまり見かけないが、80%台の強度のトレーニングは意外にやらない(私だけかも)ので、お勧めのメニューだ。
 序盤から、それなりにしんどいわりには、走り終えた後はそれほどゼーゼーしない。まさに「ややキツい」トレーニングだ。

◆南湖1周フルマラソン◆
 このところ、ハーフ出場やらワクチン接種やらで距離が踏めていなかったので、久しぶりにびわ湖南湖1周の旅に出た。西風は、前日よりはかなりマシ。中盤まではキロ5分のペースを快調に刻んだ。
 しかし、近江大橋の強烈な向かい風で体力を奪われ、後半はペースダウン。35 km以降はクラクラになり、最後は歩いてしまった。歩いては少し走ってを繰り返して、何とかフルマラソンの距離に到達した。
 足が保たなかったというよりは、エネルギーが切れた感じ。京都マラソンで失速したときと似た感覚だった。
 無事に1位になり、連続優勝記録も伸びたのでよしとしておこう(参加選手1名)。

今回も優勝! しかし、最後は歩いてしまった…

◆まとめ◆
 これだけ走っても痛いところや違和感が出ないのはありがたい。今週もポイント練ができそうだ。旅行の予定もないので、年末年始とその次の3連休はしっかり走り込みたい。

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2022年12月22日木曜日

【読書メモ】 馳星周『不夜城』(角川文庫)

 初めて読んだ馳作品。デビュー作の『不夜城』を選んでみた。しみじみ暖かい作風なのかと勝手に思っていたら、全然違った(笑)。

 新宿を根城にする中国マフィアの間を、するすると生き延びてきた男が主人公。新宿に流れ着いた謎の女と自分の身を守るため、台湾、北京、上海のグループと丁々発止の駆け引きを繰り広げる。生き馬の目を抜くとはこのこと。裏切りや下克上は当たり前。生き抜いた者が正義なのだ。

 思って作風とは違ったが、それもよかったのか、どっぷりのめり込んだ。シリーズ化、映画化も納得の大活劇。

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2022年12月20日火曜日

【お父さんの週末料理】2022年12月18日~骨付き肉勢揃い~

 わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父(私のこと)が担当している、そのメニューを絶賛(?)公開中、
 家族構成は父(アラフィフ)、母(年齢非公表)、娘(中3)、息子(小6)の4人、

 土曜の夜は懇親会だったため、私が作ったのは日曜分のみ。

 12月18日(日) 
 娘は昼から夜まで塾。息子は朝から夕方まで体験練習。

◆朝・昼ご飯◆
 土曜の懇親会(要するに飲み会)の前に、翌日の朝昼を作っておいた。たくさんの父親が参加したが、翌日のご飯を用意したのは少数派だろう。
 作り置いたのはトマト肉じゃが。まだ熟していない緑色のトマトが「加熱用」として格安だったので、たっぷり入れた。トマトたっぷりでも、色は赤くならないんだな。当たり前か…。娘と私は昼も同じメニュー。

トマト肉じゃが

◆晩ご飯◆
 長野県豊丘村から、ふるさと納税の豚肉が到着。Tリブ、リブ、骨付きバラの3種類だ。すべて骨付きとは、なんだかワクワクする。
 焼き目を付けてから、150 ℃で60分じっくり加熱。われながらいい感じに焼き上がった。骨付き肉にかぶりつくと元気が出る。
 他はサラダ、味噌汁、ピザ、ご飯。

骨付きバラ

リブ

Tリブ

◆作り置き◆
 トマーボーとポテサラを作り置いた。ポテサラはピーナッツ入り。明日から食べてください。

トマーボーとポテサラ

2022年12月18日日曜日

【ハーフマラソンとワクチン接種が無事終了】滋賀のおっさんランナーのランニング週報:2022年12月12~18日の記録

 2017年7月、45歳を目前に、突如ランニングを始めた。現在は50歳。
 2020年12月の神戸トライアルマラソンでサブ3を達成! 続く2021年3月のなにわ淀川マラソンで2回目のサブ3を達成したが、やや燃え尽き気味…。

◆総 評◆
 ハーフマラソンの疲れはすぐにとれて、怪我に結びつかなかったのは何より。週中に4回目のコロナワクチンをうったこともあり、ポイント練は週末に軽く変化走をしたのみ。
 週間走行距離は30 km。

◆つなぎジョグ◆
 ワクチンの関係で、週中は帰宅ジョグを1回しただけ。日が暮れるのが早くなり、ライトが必須の季節になってきた。

◆変化走◆
 土曜に変化走(1分+1分)×20セット。ハーフとワクチン明けだったので、やや控えめに4:25→3:55のペースで走り出した。後半は追い風にも乗って設定を上回るペースで走り終えた。特に痛むところもなく、ポイント練に復帰できたのはよかった。
 シューズはエンドルフィンプロ。

後半のラップ

◆ジョグ◆
 日曜は、午前に息子の野球につきあって、その後に1時間ほどジョグ。野球で体が冷えて、最初はこちこちだった。峠ランだったこともあり、ペースはかなりゆっくりめ。
 シューズはメディフォームLSD。

かなりゆっくりになった

◆まとめ◆
 ハーフマラソンも、コロナワクチン接種も無事に終えることができた。来週からポイント練を再開できそうだ。

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2022年12月14日水曜日

【お父さんの週末料理】2022年12月11日~餃子1日100個~

 わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父(私のこと)が担当している、そのメニューを絶賛(?)公開中、
 家族構成は父(アラフィフ)、母(年齢非公表)、娘(中3)、息子(小6)の4人、

 今週も土曜は父母とも朝から夕方まで息子の野球に付き添った。試合は敗れた。これで一段落し、活動も緩くなる予定。娘は土日とも午後に塾。

 12月11日(日) 
 娘は午後に塾。息子は朝から野球教室。私はハーフマラソンに参加した。

◆朝・昼ご飯◆
 朝は作り置きの冷しゃぶ。娘は昼もそれを食べた。朝昼同じですみません。

冷しゃぶ。写りが悪くてすみません

◆晩ご飯◆
 今月の餃子大会。家には私しかおらず、黙々と100個を作った。6割は普通餃子。4割は卵とポテトの変わり餃子。今回は普通餃子のほうが人気だったような。
 他はサラダとそば。息子が「やった、そばや」と喜んだ。そば好きでしたか。

普通餃子。ちょっと焦げた

変わり餃子

2022年12月13日火曜日

【守山ハーフに参加した】滋賀のおっさんランナーのランニング週報:2022年12月5~11日の記録

 2017年7月、45歳を目前に、突如ランニングを始めた。現在は50歳。
 2020年12月の神戸トライアルマラソンでサブ3を達成! 続く2021年3月のなにわ淀川マラソンで2回目のサブ3を達成したが、やや燃え尽き気味…。

◆総 評◆
 福知山マラソンから2週間が経ち、ダメージはほぼ回復。特にどこも痛めることなく、ポイント練を再開できたのは何よりだ。
 週末は守山ハーフに参加。フルから半月後だが、最後だというので出場を決めた。週間走行距離は41 km。

◆インターバル走◆
 火曜にインターバル走、1 km×5本。それほど走りやすいとはいえない鴨川で、フューエルセルプロペルで、3:40切りを5本揃えられれば大合格。大会前に、負荷が強すぎたかもしれない。
 金曜は大会2日前の刺激入れで、1 km×2本。軽やかにスピードに乗って走っているつもりだったが、タイムを見るとそうでもなかった…。HANZO Rは軽くて履き心地がよく、走っていてとても気持ちよいシューズなのだが、体感ほどスピードが出ない。シューズの助力がないためだろう。

3:40切りを5本揃えられれば大合格

◆守山ハーフマラソン◆
 数少ない、自転車で参加できる大会が、なんと今年で終わってしまうとは残念。4年前もエントリーしたのだが、その時は腸脛靱帯を痛めてDNSだったので、初参戦だ。ちなみに4年前は、妻が10 kmを走った。

 さて今年。4:05~10程度のペースで走り切れればいいかなあというプランだ。
 朝はゆっくり寝て、自転車でびわ湖大橋を渡って会場へ。楽ちんだ。スタート直前にアミノ酸とカフェインのタブレットをボリボリ食べるという試みをしてみた。
 スタートは時間前に並んで、ほぼ最前列から出発。序盤はいまいちスピードが出ない感じ。3~4人の集団について、風を避けながら走った。
 中盤はランニングクラブの服の人について「ちょっと速いかな」というペースで引っ張ってもらった。折り返しからは茶髪のお兄ちゃんについて、コバンザメ戦法を継続。うまい具合に、いいペースの人につくことができたのはラッキーだった。
 この日は冬には珍しい南風で、後半が追い風だった。茶髪のお兄ちゃんにいったんは離されたが、ラスト3 kmでかわすと、最後はスパートもできて、ほぼ84分でゴール。自己ベストの30秒遅れと、想定以上の結果が出た。後傾ラップで上がれると、気持ちがいいし、ダメージも少ないような。

想定以上の結果が出た

◆まとめ◆
 守山ハーフは、ほとんどピーキングもしなかったわりにはよいタイムが出た。たまたま、よいことが重なったのだろう。肉体的なダメージもほとんどなく、週末からはポイント練を再開できそうだ。

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【読書メモ】アンデシュ・ハンセン『スマホ脳』(新潮新書)

 2020年のベストセラーをようやく読んだ。もっと早く読んでおくべきだった…。   スマホがどれだけ脳をハックしているかを、エビデンスと人類進化の観点から裏付けて分かりやすく解説。これは説得力がある。   スマホを持っている人は、必ず読んでおくべきだ。とくに、子どもを持っている人...