家族構成は父(アラフィフ)、母(年齢非公表)、娘(高1)、息子(中1)の4人、
いつも通り、娘は部活、息子は野球の週末。
2月3日(土)
娘は午前に部活。息子は通常練習。◆晩ご飯◆
節分だ! というわけで、巻き寿司、手巻き寿司、鰯の豪華3点セット。巻き寿司をうまく巻くのはけっこう難しかった。シャリの量が足りなかったのだろう。
手巻き寿司はイカ、マグロ、サーモン、鰤の4点盛り。小食の娘もけっこう食べた。手巻き寿司大会は食が進む。
鰯は、本来は尾頭付きなのだが、苦手な人が2人ほどいるので開きにした。
鰯は開いた
パンダではなく、巻き寿司をご覧ください
イカ、鰤、サーモン、マグロの豪華4点盛り
2月4日(日)
娘はオフ。バレンタインのスイーツの試作をした。息子は通常練習。◆朝・昼ご飯◆
前日の巻き寿司と刺身の残りを食べた。
私は昼にペヤングのナポレターナも食べた。けっこう辛くてビックリした。
けっこう辛かった
◆晩ご飯◆
2月の餃子祭りが開催された。白菜の割合は少なめの、肉肉餃子。食べ応え満点。娘も息子も餃子はパクパク食べる。
一部をスープ餃子にしたら、ボロボロになってしまった。スープに入れるには、水餃子用の皮を使うべきなのだろう。
2月の餃子祭りが開催された。白菜の割合は少なめの、肉肉餃子。食べ応え満点。娘も息子も餃子はパクパク食べる。
一部をスープ餃子にしたら、ボロボロになってしまった。スープに入れるには、水餃子用の皮を使うべきなのだろう。
肉肉餃子