家族構成は父（40代前半）、母（年齢非公表）、娘（小2）、息子（年中組）の4人である。なお、朝ご飯は妻が早起きして作ってくれている。
今週は外食はなく4食分。娘が小学校で育てた大根が登場。
また、今週はハマチ大会にしようかと思ってスーパーに行くと、狙い通り立派なハマチがずらりと並んでいた。1匹約1000円。2枚に下ろしてもらった。
11月7日（土）
◆昼ご飯◆
新鮮なハマチを買ったとなれば、まずは刺身。丼にした。
里芋の煮っ転がしと、ゴボウと大根のきんぴら風は作り置きメニュー。
＜ハマチの海鮮丼＞
タレは醤油とみりんの煮きり。
＜コロッケ＞
＜サラダ＞
＜里芋の煮っ転がし＞
みんなのきょうの料理
＜ゴボウと大根の葉のきんぴら風＞
娘の育てた大根の葉を使った。ごま油で炒めて水分を十分飛ばし、醤油とみりんで味付け。
海鮮丼
ゴボウと大根の葉のきんぴら風
―評 価―
海鮮丼はもちろん大好評。新鮮で美味しかった。きんぴら風は、娘は喜んだが息子はダメだった。ゴボウは好きと思っていたのだが「マヨがついてないとヤダ」だそうだ。マヨラーだったとは…。
◆晩ご飯◆
夜は鍋。ブリしゃぶの子どもバージョンだ。
＜ハマチしゃぶ＞
ブリしゃぶのブリをハマチで代用。つゆは昆布と煮干しがベースの醤油味。私は水炊きよりもちゃんこ風が好みなのだ。具は水菜、レタス、春菊、ネギ、ナス、エノキ、豆腐、油揚げ、コンニャク。締めはラーメン。
＜サラダ＞
―評 価―
しゃぶしゃぶも好評。刺身とはまた違った美味しさがある。息子が葉物やネギをもりもり食べたのには驚いた。息子には「リアルネギ好き」の称号を与えた。
11月8日（日）
◆昼ご飯◆
続いてはシンプルに塩焼き。炊き込みご飯は息子のリクエスト。プチ贅沢して栗を使った。
＜ハマチの塩焼き＞
＜サラダ＞
＜栗入り炊き込みご飯＞
＜テキポタ＞
テキトーポタージュのこと。
＜里芋の煮っ転がし＞
＜ゴボウと大根のきんぴら風＞
栗入り炊き込みご飯
里芋の煮っ転がし
―評 価―
魚もご飯も美味しかったのだが、朝ご飯が平日より遅く、しかも多めだったため、やや苦戦。
◆晩ご飯◆
最後はハマチ大根。ブリ大根の子どもバージョンだ。大根は娘が学校で育てたもの。
＜ハマチ大根＞
水を使わず酒でハマチを煮込み、別に下ゆでした大根を加えるレシピ。濃厚な味わいだ。崩さないようにハマチを出し入れするのがちょっとたいへん。
＜サラダ＞
＜栗入り炊き込みご飯＞
＜スープ＞
＜里芋の煮っ転がし＞
＜ゴボウと大根のきんぴら風＞
ハマチ大根
娘の育てた大根
娘は、煮た大根は苦手。自分で育てた大根でも「あんまり美味しくなかった」そうだ（ｗ）。息子はパクパク食べた。ハマチのほうは娘にも好評。
作り置きの里芋ときんぴらも完食。よく食べました。
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