家族構成は父(アラフィフ)、母(年齢非公表)、娘(中3)、息子(小6)の4人。
今週も暑かったが、食欲はキープできているかな。
8月20日(土)
娘は午後に塾。息子は朝から試合で私も駆り出された。残念ながら準決勝敗退。
◆晩ご飯◆
今週の魚は鰯(いわし)。2枚に下ろして揚げ焼きにした。数少ない、息子がパクパク食べられる魚料理だ。骨ごと平らげた。安くて栄養満点の鰯は庶民の味方だ。
他はコロッケ、サラダ、スープ、五穀米。
鰯の揚げ焼きとコロッケ
8月21日(日)
息子は朝から野球。娘はヒマ人。
◆朝・昼ご飯◆
朝は実家からいただいたローストビーフを出した。ジューシーで美味しかった。他はキュウリと五穀米。
ローストビーフと五穀米
昼は息子は野球の合間に食べた。
娘と私はスーパーの鯵フライと冷や奴。肉厚の鯵がグー。他はキュウリと五穀米。娘が
「お腹減ってないから、鯵は夜でもいい?」
と聞くので
「別にいいけど、その代わり家に閉じこもってないで散歩でもしいや」
と命じたら
「ほな食べるわ」
だそうだ…。
◆晩ご飯◆
翌日の子どもたちの昼ご飯分も含めて、ビーフンをたくさん作った。半分はノーマルモヤシバージョン、半分はキムチバージョン。息子がキムチバージョンをたいへん気に入った。明日からも食べてください。
他はローストビーフ、サラダ、スープ。
娘と私はスーパーの鯵フライと冷や奴。肉厚の鯵がグー。他はキュウリと五穀米。娘が
「お腹減ってないから、鯵は夜でもいい?」
と聞くので
「別にいいけど、その代わり家に閉じこもってないで散歩でもしいや」
と命じたら
「ほな食べるわ」
だそうだ…。
◆晩ご飯◆
翌日の子どもたちの昼ご飯分も含めて、ビーフンをたくさん作った。半分はノーマルモヤシバージョン、半分はキムチバージョン。息子がキムチバージョンをたいへん気に入った。明日からも食べてください。
他はローストビーフ、サラダ、スープ。
ビーフンノーマルモヤシバージョン
ビーフンキムチバージョン