【お父さんの週末料理】2022年8月13・14日～ノリが悪い妻の誕生会～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。
　日曜は妻の誕生会をやった。

　8月13日（土）　

　息子は午後に練習。娘はヒマ人。
　朝と昼は妻がラーメンなどを出してくれた。

◆晩ご飯◆
　今週の魚は鮭。シンプルに塩焼きにした。数少ない、息子がすいすい食べられる魚だ。ご飯によく合う。
　他はコロッケ、サラダ、スープ、五穀米。

鮭の塩焼き。定番のおいしさ

　8月14日（土）　

　息子の野球もお盆休みで、珍しく何の予定もなし。

◆朝・昼ご飯◆
　朝はシウマイ。チンするだけのお手軽メニュー。他はハムとトマトと五穀米。
　昼は久々のマクド。以前ほど「やった～、マクドや～」とはならず、ノリが悪い…。娘はチーズバーガー、息子はダブルチーズ、妻はチーズロコモコ、私はガーリックシュリンプをチョイスした。
　また、ナゲットの15個入りが30%引きだったので購入。バーガーよりも、こっちが目的だった。しかし、ナゲットの期間限定ソース「スパイシーバターチキンカレーソース」と「旨塩しょうがソース」は、両方ともいま一歩だったような。

どうもいま一歩だった

◆晩ご飯◆
　ちょっと早めの妻の誕生会。コース料理風に仕立てて、子どもたちがサーブするのが恒例になっているのだが、子どもたちも大きくなってきて、ノリが悪い…。特に中3の娘は全く参加のそぶりも見せない。反抗期で可愛げがないなあ…。
　そんなわけで盛り上がりに欠けたが、コースを振る舞った。前菜は、恒例のカルパッチョで、定番のマグロとサーモン。マグロは中トロだ。写真がないのが残念…。
　スープは小松菜のポタージュ。思ったよりも苦くなく、上手にできた。

小松菜のポタージュ。写りが悪くてすみません…

　メインはポークステーキで、炭水化物はポテト。

ポークステーキ

ポテト（茹でジャガイモ）

　娘が反抗期のため、デザートはなし…。というのは半分は冗談で、息子が夏休みの自由研究でバナジュー作りをやっていたので、台所が使えなかったということにしておこう。

◆作り置き◆
　鶏キムチを作り置いた。安くて美味しく、夏にピッタリ。

鶏キムチ。夏はピリ辛がいい

にほんブログ村