【お父さんの週末料理】2024年1月20・21日～金目ちゃん焼きました～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している、そのメニューを絶賛（？）公開中、
　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（高1）、息子（中1）の4人、
　雨予報の週末。今週も外食はなし。

　1月20日（土）　

　娘は午前に部活。息子の野球は雨で中止。お陰でゆっくり眠れた。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は妻が納豆を出してくれた。
　昼はスーパーの総菜。白身魚のフライとカニクリームコロッケを食べた。手軽で美味しい。

◆晩ご飯◆
　今週の魚は金目鯛。ちっちゃくて可愛いのが2匹で500円とお買い得。半分に切って塩焼きにした。娘は金目鯛が出ると、以前は「可愛い～」と言っていたのが、今はだんまり…。黙々とホジホジしていた。
　他はイカとタマネギの炒め物、サラダ、味噌汁、五穀米。

金目鯛とサラダ

　1月21日（日）　

　娘は午後に部活。息子は開始時間を遅らせて練習。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は前日に焼いておいた塩鯖。朝ご飯にピッタリ。
　昼はバラバラになった。娘は鯖の残り、息子はグランドでコンビニ弁当、私は砂ずりと軟骨の炒め物と袋麺。

◆晩ご飯◆
　あったか和風ポトフを作った。手羽元をグツグツ煮込み、大根やニンジンを加え、和風だしと醤油で味付けした。たくさん作ったが一食でなくなったので、好評だったのだろう。
　他は大根チャーハンとサラダ。大根の葉っぱをチャーハンにすると美味しく食べられることを発見した。

和風ポトフと大根チャーハン

◆作り置き◆
　豚こまが安かったのでトマト肉じゃがを作り置いた。加熱用のトマトを加えたら、さっぱりした味わい。明日から食べてください。

肉じゃが。たくさんできた

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【久しぶりの夜のインターバル走】滋賀のおっさんランナーのランニング週報：2024年1月14～21日の記録

　2017年7月、45歳を目前に、突如ランニングを始めた。現在は51歳。
　2020年12月の神戸トライアルマラソンでサブ3を達成！ 自己ベストは2023年2月の大阪マラソンの2時間56分半。

◆総　評◆
　抜く週の翌週で、初めの日曜にポイント練を入れたので、8日間の記録。 　8日間の走行距離は81.3 km。

◆閾値走◆
　最初の日曜に閾値走。
　起きて間もないためか、ペースを上げるのがしんどかった。寒かったわりにはすぐにターゲット心拍に上がったのはよかった。
　シューズはアディゼロRC5。やはりプレートシューズよりはタイムが落ちる。

心拍数はうまく収まったかな

◆インターバル走◆
　水曜に帰宅後にインターバル走。夜にインターバル走をするのは久しぶりだ。
　いつもの直線コースに新しくドラッグストアができて、さらに走りにくくなったので、500 mの往復コースで走ってみた。180°ターンは面倒だが、こっちの方がいいかな。
　夜で往復コースということを考えれば、ラップはこんなものか。1本ずつ落ちていって、最後にタレたのはいただけないが…。

最後の1本が落ちたのはいただけない…

◆ロングジョグ◆
　土曜にロングジョグ。雨が思ったよりも小降りだったので決行した。問題なく走れてよかった。少し速め（キロ5分）で3時間。35 km走れれば合格点だ。
　タビオの新しいソックスを下ろしたら、左足裏に痛みが出た。おそらくだが、ソックスが原因と思われる。タビオは今まで何もなかったのに残念。
　また、ウエーブライダーの走り納めだった。もう少しいけそうな感じもしたけど、ミッドソールが見えてきたし、引退を決断。歴代最長距離を記録した相棒とついにお別れした。

3時間、35 km走れれば合格

◆まとめ◆
　雨などでランオフが3日になったので、走行距離はやや短めだった。インターバル走や閾値走の前後のアップダウンを増やすなど、もう少し距離を踏んでもよいのかな。来季の課題にしよう。
　びわ湖マラソンまであと7週間。もうひと頑張りしたら、30秒くらい早く走れるだろうか。


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【読書メモ】浅倉秋成『六人の嘘つきな大学生』（角川文庫）

　娘に勧められて読んだ、就活ミステリー。なるほど、平成のノリだ。
　就活の集団面接で起きた「事件」の犯人は誰なのか。半分ほどのところで
「そう来るか。でも、それはちょっと無理があるんちゃうかなあ」
と上から目線で読んでいたら、そんなことはお見通しとばかりに話は一転。後半は一気呵成に終着点へ。やられました。
　意図してミスリードさせるのが巧みで、何度も前提がひっくり返る。道尾秀介氏の小説を思い出した。
　一面だけを切り取ってミスリードさせるのがいかに簡単か、改めて教えてくれる小説だ。テレビや新聞で見ることは、物事の一面に過ぎないことがよく分かる。

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【お父さんの週末料理】2024年1月13・14日～今年初のから揚げデー～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している、そのメニューを絶賛（？）公開中、
　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（高1）、息子（中1）の4人、
　いつも通り、娘は部活、息子は野球の週末。

　1月13日（土）　

　娘は朝から部活で、その後にチームメイトとランチ。くら寿司に行ったらしい。
　息子は通常練習。

◆昼ご飯◆
　娘はくら寿司、息子はグランドで弁当、私はレトルトの親子丼とメンチカツ。フレスコのメンチカツはなかなかイケる。

親子丼（ご飯と具が逆ですが…）とメンチカツ

◆晩ご飯◆
　今週の魚はイカ（魚じゃないけど）。水菜と塩ダレ炒めにした。その水菜は、なんと知らないおじいさんからのもらい物。買い物帰りにぶらぶら歩いていると、おじいさんに「オイッ」と呼び止められた。おじいさんは、おもむろにズボッと水菜を引き抜くと
「これもってけ」
とプレゼントしてくれた（笑）。買い物袋から大根の葉っぱが出ていたのを見て声をかけてくれたのだろう。新鮮な水菜をありがとうございました。

　1月14日（日）　

　娘は午後に部活。昼ご飯は、自分で卵料理を作った。息子は通常練習。

◆晩ご飯◆
　今年初のから揚げデー。新しくしたIHの揚げ物モードを使ったら、うまく温度が上がらず、一部はちょっと緩くなってしまった。IHの揚げ物モードの使い勝手が、いまいちよく分からない。
　しかし、前日から下準備した甲斐があり、味はグー。たくさん作ったが、2日でなくなった。

左がわが家流、右は市販の伝説のから揚げ粉

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【大会前の最後の抜く週】滋賀のおっさんランナーのランニング週報：2024年1月8～13日の記録

　2017年7月、45歳を目前に、突如ランニングを始めた。現在は51歳。
　2020年12月の神戸トライアルマラソンでサブ3を達成！ 自己ベストは2023年2月の大阪マラソンの2時間56分半。

◆総　評◆
　びわ湖南湖1周フルマラソンの後は、1週間抜く週。しっかり疲れもとれたような。
　日曜は翌週分のポイント練を入れたので月～土曜の記録。6日間の走行距離は50 km。

◆グランドジョグ◆
　息子の野球の合間に、隣のグランドでジョグ。もう少し走りたかったが、練習が終わったので6 kmで終了。不整地で走れたのはよかった。

◆帰宅ジョグ◆
　帰宅ジョグは火曜と木曜の2回。いつも通り2駅手前で降りて走って帰った。ダウンジャケットを腰に巻かずに走る方法を身につけ、快適だ。

2駅手前で降りると、約7 kmになる

◆宇治～山科ジョグ◆

　出張帰りに宇治から山科までジョグ。京都駅へ向かうはずが、曲がるところが分からず、山科へ行ってしまった…。意外にちょうどよい距離だった。

意外にちょうどよい距離だった

◆まとめ◆
　1週間ゆるジョグのみで、1人フルマラソンの疲れもとれたかな。
　びわ湖マラソンまで2カ月を切った。最後のひと頑張りといきたい。


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【お父さんの週末料理】2024年1月2～8日～正月から3連休のおうちご飯～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している、そのメニューを絶賛（？）公開中、
　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（高1）、息子（中1）の4人、
　仕事始めが3連休明けの9日だったので、けっこう長い間、私がご飯を作った。
　朝と昼はおせちと雑煮で済ませた。

　1月2日（火）　

　特に予定なし。箱根駅伝を見ながら寝正月。

◆晩ご飯◆
　雑煮とおせちも飽きてきたので餃子を焼いた。娘が包むのを手伝ってくれた。
　おせちもいいけど、餃子もね（笑）。

おせちもいいけど、餃子もね

　1月3日（水）　

　この日も箱根駅伝を見ながら寝正月。

◆晩ご飯◆
　冷凍の豚トロが残っていたので焼いた。ピーマン、ブロッコリーと塩ダレ炒めに。なかなか上手にとろっとできた。

豚トロ塩ダレ炒め

　1月4日（木）　

　妻はこの日から仕事。

◆晩ご飯◆
　鯖のみりん干しを焼いた。安くて美味しいが、息子と妻が皮を残すのは、何とかならないのだろうか…。

鯖のみりん干し。庶民の味方

　1月5日（金）　

　娘と息子の部活がスタート。お陰で、びわ湖南湖を1周できた。

◆昼・晩ご飯◆
　子どもたちは作り置きの豚キムチと豚白菜炒めを食べた。豚キムチは息子の好物だ。私は南湖1週後に外食した。
　夜は息子と私は焼き肉食べ放題へ。満腹になったが、2人ともそんなには食べない。
　妻と娘は豚キムと豚白菜。

豚白菜と豚キム

　1月6日（土）　

　娘は午前に部活。
　息子の野球の初練習。父母とも当番で、1日つきあった。

◆晩ご飯◆
　カレーを作っておいた。偉い（自画自賛）。
　材料を煮込んでおき、カレールーを溶かすだけにしておいた。フレークを使ってシャバシャバ系にするのが、最近のわが家の（私の）流行。

シャバシャバカレー

　1月8日（月・祝）　

　日曜は、私は朝から京都競馬場へ行かせてもらった。昨秋に新装オープン後、初突撃した。楽しかった。
　月曜は、息子の通常練習。夕方のお迎えを私が担当したので、作り置きまで手が回らなかった。

◆晩ご飯◆
　ビーフシチューを作った。珍しく牛肉が食卓に並んだ（笑）。冬はシチューに限る。たくさん作ったが、一食でなくなったので、好評だったのだろう。
　冷凍庫に残っていた鮭も焼いた。娘が焼いてくれた。

ビーフシチュー

鮭とチーズチキンカツ

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【お父さんの週末料理】2024年1月1日～今年のおせち料理～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している、そのメニューを絶賛（？）公開中、
　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（高1）、息子（中1）の4人、
　大晦日の1日で、おせち料理を作った。
　今年も三段重×2セットの豪華版だ。

◆三段重　その1◆
　左上から筑前煮、鰤照り焼き、煮込み、黒豆。
　鰤の照り焼きは娘が作ってくれた。こんがり上手にできた。
　煮込みは牛すじ、大根、里芋、卵、コンニャク。要するにおでんだな。

◆三段重　その2◆
　上はエビタコのアヒージョ、左はエビタコのあっさり煮、右は数の子と伊達巻き。
　エビとタコをたくさん買ったので、今年は新作のアヒージョも作ってみた。チンすると美味しいのだが、冷たいといまいちなので、レンジのない環境では、おせちには不向きかも。

◆まとめ◆
　これに加えて、ローストポークも作った。3が日は、おせちと雑煮だけでほぼ乗り切った。

ローストポークとサラダ

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