【お父さんの週末料理】2023年6月10・11・17・18日～友人のお子さんが来てくれた～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している、そのメニューを絶賛（？）公開中、
　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（高1）、息子（中1）の4人、
　2週間分の週末おうちご飯をまとめた。

　6月10日（土）　

　娘は午後から部活。息子は3年生の応援。試合は見事に勝って、決勝進出。

◆晩ご飯◆
　今週の魚はイサキ。旬なのか、安くて大きかった。いつも通り、頭は娘と私がホジホジした。
　他は豚軟骨カレー、サラダ。豚骨ではなく豚「軟」骨をグツグツ煮込んでカレーにした。周りの肉だけでなく、頑張って軟骨もごりごり食べた。コラーゲンが十分補給されたに違いない（笑）。

イサキ。安くて大きかった

カレーとサラダ

　6月11日（日）　

　娘の部活、息子の野球とも雨で中止。娘の通学バッグと息子のグラブを買いに行った。

◆朝・昼ご飯◆
　朝はカレーの残りを食べた。朝カレーもグー。
　昼は買い物帰りに吉野家へ。娘はチーズ牛丼、息子は牛丼、私は牛皿麦とろ御膳をチョイス。珍しく、私が最も高価なものを食べた。プチ贅沢した。

◆晩ご飯◆
　キャベツバージョンとキムチバージョンの2種類のビーフンを作った。娘はキャベツに、息子はキムチに軍配。お手軽で美味しい。
　他はサラダとスープ。運動もせず、昼も遅めだったので軽めに済ませた。

キャベツバージョン

キムチバージョン

　6月17日（土）　

　友人と、その職場の後輩が、使わなくなったピアノを引き取りに来てくれた。

◆昼ご飯◆
　友人のお子さんたちのリクエストで、ミートスパゲティ。トマトがゴロゴロ入っていて、ちょっと大人の味だったかもしれないが、全部食べてくれた。また来てね。
　他はサラダ、バナナジュース、アイスクリーム。娘もおやつにアイスが食べられてラッキーだった（笑）。

サラダとミートスパゲティ。ソーセージ付き

◆晩ご飯◆
　格安のニギスと鰯（いわし）を発見。2枚に下ろしてから揚げにした。両方とも大きくて苦戦したが、頭も食べた。偉い。カルシウムの補給完了。
　他はサラダ、スープ、五穀米。

鰯のから揚げとコロッケ

　6月18日（日）　

　妻が野球の練習に顔を出したくなったらしく、朝になって急に「朝の送迎はアンタがやって」と叩き起こされた…。まあ勝手な人だ。
　朝と昼はから揚げの残りを食べた。

◆晩ご飯◆
　まだから揚げが残っていたので食べ尽くした。400円で4食分がまかなえるとは、素晴らしいコストパフォーマンスだ。
　他はコロッケ、サラダ、スープ、パン。娘が珍しく「パン2個食べる」というので、食パンとクロワッサンを両方食べた。よいことだ。

◆作り置き◆
　先週買った大根が残っていたので、鶏むね肉と一緒に煮物にした。明日から食べてください。


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