【お父さんの週末料理】2023年7月1・2日～珍しく日曜に魚～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している、そのメニューを絶賛（？）公開中、
　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（高1）、息子（中1）の4人、

　7月1日（土）　

　娘は怪我で部活を休んだ。早く治るといいね。息子の野球は雨で短縮バージョン。
　朝と昼は妻が味噌汁や弁当を用意してくれた。私は冷麺。

◆晩ご飯◆
　取り寄せたチーズソーセージをボイルして軽く焼き目を付けて食べた。とろりとあふれるチーズが超美味。
　他は鶏香草焼き、サラダ、スープ、五穀米。冷凍庫に鶏むね肉の香草焼きが残っていたので焼いた。

ソーセージと鶏の香草焼き

　7月2日（日）　

　娘は引き続き休み。怪我だし仕方ないけど、一歩も外に出ないのはいかがなものか…。息子は朝から練習試合。私も早朝から水取りなどに活躍した。雨の翌日の設営はたいへんだ。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は前日の香草焼きの残りを食べた。
　昼は、子どもたちには妻が弁当を作ってくれた。私は家系ラーメン。

◆晩ご飯◆
　土曜が肉だったので日曜は魚。いつもと逆だ。立派なトビウオが1匹150円とお買い得。1人1匹を食べた。旬なのか美味しかった。
　他はサラダ、味噌汁、味ご飯、ピザ。ピザが割引になっているのを見ると、つい買ってしまう。体を動かしておらずお腹の大きい娘は
「多いし」
と言いながら、好物のピザをパクパク食べていた…。

立派なトビウオが1匹150円

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