【お父さんの週末料理】2024年12月27～31日～2024年の締めくくり～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（高2）、息子（中2）の4人。
　2024年も無事に終了。最後の5日間のおうちご飯をまとめた。

　12月27日（金）　

　仕事納めで早めに帰れたので晩ご飯を作った。

◆晩ご飯◆
　息子が塾なので、サッと作れる豚キムチ。定番の美味しさ。

定番

　12月28日（土）　

　娘は午前練で、残りの3人は朝から大掃除。
　昼は息子と2人でそばを食べに行った。暖まった。

◆晩ご飯◆
　ローストポークを低温でじっくり加熱した。手軽に美味しくできる。
　他はとろろと、ヒラマサの刺身とあら煮。あら煮は娘と私がホジホジした。

とろろとあら煮

ローストポークと刺身

　12月29、30日（日、月）　

　29日は両親と弟の一家で中華料理をご馳走になった。たらふく食べました。
　30日は友人夫婦と忘年会。サイゼリヤとバーをはしごした。

おでん。1番人気は卵

中華料理の一品

◆晩ご飯◆
　30日は、おでんを作っておき、あとは娘に任せた。ちゃんと息子の分も世話してくれたのだろう。助かりました。

　12月31日（火）　

　いよいよ大晦日。換気扇の掃除をしたあとは、おせち作りに励んだ。
　朝と昼はおでんの残りで済ませた。

◆晩ご飯◆
　大晦日は、年が明けるまで飲み放題、お菓子食べ放題、ゲームし放題の大宴会が繰り広げられるので、晩ご飯は軽め。恒例の年越しそばに、サービスでマグロをつけた。
　これで2024年のおうちご飯も無事に終了。2025年は生活環境が大きく変わる年になるが、食事はちゃんととって、健康をキープしよう。課題は、娘が適正体重に戻ることだ。ちゃんと食べましょう。

年越しそばとサービスのマグロ

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