家族構成は父（40代半ば）、母（年齢非公表）、娘（小3）、息子（年長組）の4人である。
今週末は大寒波到来で大雪だった。
1月14日（土）
◆昼ご飯◆
午前中はまだ晴れていたので息子と買い物に。息子が選んだ「本日の魚」はイワシ。バローのイワシはいつも新鮮で、上手に開いてあるので食べやすい。塩、コショウを降って、小麦粉を薄くまぶして揚げ焼きにした。息子が
「イワシを選んでよかったなあ（満足）」
とつぶやく美味しさだった。
他はサラダ、ラーメン、納豆。ラーメンは実家からのいただき物。2人前を4人で分けた。
◆晩ご飯◆
鶏もも肉をソテーした。重しを乗せて押しつけるように焼くと、パリッと仕上がる。娘の希望で照り焼きにした。子どもたちも「グー」とモリモリ食べた。
他はサラダ、しじみ汁、パスタ。パスタは市販のパスタの素を絡めたもの。子どもたちの大好物だ。
1月15日（日）
◆昼ご飯◆
今週も「みんなのきょうの料理」からフライパンブイヤベース。トマトベースのスープで、タラ、アサリ、イカ、エビを煮込む。フードプロセッサーを使うのはやや面倒だったが、それに見合う美味しさ。トマトの風味と魚介の旨味が見事にマッチした、あったかメニューだ。汁物のスープを残すことが多い息子が、具よりも先にスープを飲み干した。体の芯から暖まった。
他はサラダ、肉まん。
ブイヤベース。体の芯から暖まった
みんなのきょうの料理 フライパンブイヤベース
◆晩ご飯◆
大寒波到来、大雪、チョー寒い！ となれば、おでん。おでんを作るといつも人気の具材からなくなっていき、最後は不人気アイテムが残ってしまうので、今回は具材を絞った。外せないのは大根、卵、鶏団子、イトコン、モチ巾着。これらをたくさん煮込んで、練り物系は必要に応じて加えることにした。息子が選んだ本日の練り物は「たこぼっくり」。たこの食感がグーだった。息子は
「これ買ってよかったなあ～」
とご満悦。
他は焼きそば、大根の煮物。
今週は久々の「ノーお米ウィークエンド」だった。たまにはこういうのもいいよね。
おでん。たこぼっくりが美味だった
たこぼっくり。現在、1パック7個に増量中
伏見蒲鉾 たこぼっくり
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