家族構成は父(アラフィフ)、母(年齢非公表)、娘(高2)、息子(中2)の4人、
今週も娘は部活、息子は野球の週末。
4月13日(土)
娘は午前と午後で部活を掛け持ち。お疲れさまでした。息子は早朝から練習試合で、いつも通り妻が観戦しにいった。◆朝・昼ご飯◆
妻が早朝から野球に行ったので、娘と自分の朝昼ご飯は私が担当した。
朝は小篭包、卵焼き、おにぎり、簡単サラダ。
昼は弁当にサンドイッチを作った。卵フィレを作ろうと思ったら、なんとマヨネーズが品切れ…。仕方なくケチャップとオイスターソースで、ブラック卵フィレにした。見た目は何だかなあだったが、味はよかった。
卵焼き
◆晩ご飯◆
今週の魚はイサキ。立派なのを2匹買って、1人半匹を食べた。娘が「これ、なんていう魚なん?」と聞いてきた。気に入ったのか、気に入らなかったのかは不明…。
今週の魚はイサキ。立派なのを2匹買って、1人半匹を食べた。娘が「これ、なんていう魚なん?」と聞いてきた。気に入ったのか、気に入らなかったのかは不明…。
イサキとキャベツメンチ
4月14日(日)
娘は午前に部活。息子は朝から通常練習。妻が母当番で付き添った。◆朝・昼ご飯◆
朝は鶏のバックリブを焼いた。鶏のバックリブは珍しい。
娘の昼ご飯を作るよう、前の日の晩に急に命ぜられた。もう少し早く言うてください。ランニングの後に、そばとエビカツを買って帰った。
◆晩ご飯◆
もも肉と砂ずりを焼いて、サンチュと春巻きの皮で巻き巻きした。巻き巻きすると、たくさん食べられるのは気のせいだろうか。小食の娘も、巻き巻きするとよく食べる。
もも肉をパリッと焼いた
砂ずりとサンチュと野菜
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