2024年12月17日火曜日

【お父さんの週末料理】2024年12月7、8、14、15日~ご飯物が増えてます~

 わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。
 家族構成は父(アラフィフ)、母(年齢非公表)、娘(高2)、息子(中2)の4人。

 また2週間分のまとめになってしまった。

 12月7日(土) 
 娘は練習試合。息子は通常練習。
 昼は1人メシで、ランニングの後にくら寿司に行ったら食べ過ぎた…。

◆晩ご飯◆
 今週の魚はサゴシ。先週に買ったのが冷凍庫に残っていたので焼き焼きした。旬なのか安くて美味しい。
 他はコロッケ、うどん、サラダ。

サゴシとうどん

 12月8日(日) 
 娘は午後練。息子の野球の卒団式で、父と母は昼から夜までダラダラ飲み続けた…。

◆晩ご飯◆
 前日にハヤシライスを作っておいた。後はルーを入れるだけの状態にしておいたら、仕上げは娘がやってくれた。ありがとう。
 野球チームの父の中で、晩ご飯の準備をしていたのは少数派だろう(自画自賛)。

ハヤシライスとサラダ

 12月14日(土) 
 娘は修学旅行で不在。息子の練習は雨で中止。
 昼は息子と2人でちゃんぽん亭に行った。

◆晩ご飯◆
 今週の魚は鰯(いわし)。2枚に下ろして小麦粉をまぶして揚げ焼きにした。安くて栄養満点だ。
 実家から、タマネギとジャガイモをたくさんもらったので、カレーも作った。ピリ辛が苦手な娘が不在だったので、辛口のルーを使ったら美味しかった。

辛口カレー

 12月15日(日) 
 夜に娘が修学旅行から帰ってきた。息子は通常練習。

◆朝・昼ご飯◆
 朝は鰯の残りを食べた。
 昼は妻が作ってくれた焼き肉弁当とカレーの残り。

◆晩ご飯◆
 娘は修学旅行で遅くに帰宅で、息子と妻は小学生時代の野球チームの飲み会で、私の1人メシ。シチューを作った。娘は帰宅後に食べた。苦情は出なかったので、合格だったのだろう。
 他は鶏トマト、サラダ、ふかし芋。芋はちょっと固かった。すんません。

シチューとふかし芋

◆作り置き◆
 鶏もも肉の大パックを買ったので、ヤオカイとグリルチキンを作った。明日から食べてください。

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