【お父さんの週末料理】2019年12月28～31日～2019年の年末メニュー～

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（40代半ば）、母（年齢非公表）、娘（小6）、息子（小3）の4人。
　2019年も無事に終了。年末もだいたい家で食べた。

　12月28日（土）　

朝から大掃除（私は途中からランニングでしたが…）のため、昼は外食。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は妻が作ってくれた。そこから大掃除が始まり、台所が使えなくなったため、昼はマクド。娘はビーフデミチーズグラコロ、息子はビッグマック、私はグラコロを食べ、チキンナゲットもつけた。

◆晩ご飯◆
　年末は定番のおでん。作り置きできるので、特に大掃除期間中は便利だ。卵、大根、すね肉、練り物などをゆらゆら煮込み、美味しくできた。
　他は鰤（ぶり）の塩焼き、鰤刺身、おでん、塩野菜、五穀米、ネギスープ。大きな鰤の半身を買って、塩焼きと刺身にした。刺身はトロトロで絶品。ネギスープは即席。

鰤の刺身と塩焼き

　12月29日（日）　

大掃除2日目。妻は燃え尽きて後半はあまりやる気なし…。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は肉まんと鰤の照り焼き。昨日の鰤の残りを照り焼きにした。冬の鰤は美味しい。他は塩野菜とおでん。おでんも順調に減っていく。
　昼はセミ餃子を焼いた。100円もしないとは、コスパ抜群。他は塩野菜、おでん、五穀米。

鰤の照り焼き

◆晩ご飯◆
　鰤の残りを刺身で食べた。やはり刺身は格別。他はスープ、塩野菜、おでん、五穀米。

おでん。糸こん、卵、大根、厚揚げ

　12月30日（月）　

昼から映画を見に行って、夜は外食した。

◆朝・昼ご飯◆
　朝はスープ、塩野菜、おでん、五穀米。昼はスープ、塩野菜、おでん、五穀米、ピーマンと白菜のカレー炒め。ほとんど同じメニューですみません。

　12月31日（火）　

子どもたちと妻は、朝からひらパーへ。従兄弟たちと遊園地を満喫したようだ。

◆朝ご飯◆
　朝はおでんと餅。息子が年が明ける前に餅をバカ食い…。

◆晩ご飯◆
　2019年の最後の食事は年越しそば。ひらパーが寒かったらしく
「暖まるわ～」
と好評。娘と私はおでんも食べた。

　2019年も無事に終了。2020年もバランスよくしっかり食べよう。

作り置きのリサイクル炒め

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