【お父さんの週末料理】2023年12月9日～冬だ、鱈（たら）だ～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している、そのメニューを絶賛（？）公開中、
　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（高1）、息子（中1）の4人、
　日曜は昼から野球の忘年会連チャン。娘には、一人でおうちご飯してもらった。それはそれで、気楽らしい。

　12月9日（土）　

　娘は弁当を持って朝から部活。息子は通常練習。

◆晩ご飯◆
　冷凍の鱈が残っていたので、バター醤油炒めにした。ちょっと辛かったが、息子は魚は濃い味付けのほうがよいらしい。
　他は鰤刺身、牛すじスープ、サラダ、五穀米、クリームパン、カップ麺。鰤をブロックで買って、一部を刺身にして残りは冷凍した。クリームパンは娘と私が、カップ麺は息子が食べた。

鰤の刺身と鱈のバター醤油炒め。冬の味覚だ

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