家族構成は父(40代後半)、母(年齢非公表)、娘(中1)、息子(小4)の4人。
今週は、あるはずだったオリンピックのため、4連休。雨が降ったりやんだりだった。
7月23日(木・祝)
楽しみにしていた息子の野球の試合は、雨のため中止。◆朝・昼ご飯◆
妻が朝は食パンを、昼はそうめんを出してくれた。お陰でサクッと走れた。
◆晩ご飯◆
冷たいものがよいというので、牛たたきを作った。牛ブロックの表面を焼き、アルミホイルに包み、あら熱がとれたら冷蔵庫へ。ジューシーに美味しくできた。息子が激しく気に入った。
他はハマチ刺身、サラダ、スープ、ご飯。ほとんど鰤(ブリ)と言ってもよい大きさのハマチが1匹980円。2枚に下ろしてもらって一部を刺身にした。もちろん瞬殺。
牛たたき。息子が激しく気に入った
ハマチ刺身。とろとろ
7月24日(金・祝)
娘は午前に部活。息子の野球は元々なし。友だちの家に呼んでもらってお泊まりした。◆朝・昼ご飯◆
朝は納豆卵ご飯。困ったらこれ。
昼は手抜きしてピザ。持ち帰り半額のドミノピザのシーフードだ。娘が「今回のは当たりやったな」と高評価。他は簡単サラダ。
◆晩ご飯◆
息子はお泊まりで不在。
前日に買ったハマチをハマチ大根にした。鰤大根のハマチバージョンだ。娘は魚の頭は大好きだが、大根は苦手。
「なんで夏やのに大根なん? しかも皮付きやし(怒)」
だそうだ(笑)。
他はサラダ、スープ、ご飯。サラダとスープは娘が作ってくれた。
ハマチ大根。大根は皮付き(笑)
7月25日(土)
息子の野球は、またもや雨で中止。◆朝・昼ご飯◆
息子は不在。
ハマチの残りを塩焼きにして朝と昼で食べた。オーブンで焼いたためか「ちょっと硬い」だそうだ。
他は棒々キムチ、簡単サラダ、ご飯。棒々キムチは蒸し鶏とモヤシキムチを和えたもの。ピリ辛が苦手だった娘がとても気に入った。だんだんピリ辛も大丈夫になってきた。
◆晩ご飯◆
わが家名物スープカレー。「みんなのきょうの料理」のレシピを参考に、カレー粉を使わずにスパイスだけで作ったら、ちょっと物足りない感じだった。やはりカレー粉は偉大だ。
他はハマチの残り、サラダ、棒々キムチ。
わが家名物スープカレー
7月26日(日)
娘は午前に部活。息子は朝から練習で昼から試合。日本の少年野球は拘束時間がやたら長い…。試合は土砂降りの中で強行されたが、途中で中止になった。◆朝・昼ご飯◆
朝はカレーの残りを食べた。
昼は各自バラバラ。娘と息子は妻の作ったお弁当。娘は家で食べた。妻はカレーの最後の残りを平らげた。私は野球の合間にコンビニのカツ丼。もう少し落ち着いて食べたかったが、雨でドタバタして時間が取れなかった…。
◆晩ご飯◆
息子の野球に1日付き合ったので、夕食を作る気力が湧かず、スーパーで総菜のから揚げを買った。子どもたちは「やった~、ラッキー」だそうだ。
他はサラダ、スープ、納豆卵ご飯。
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