【お父さんの週末料理】2016年1月4・5日～替え玉無料の罠～

　1月4日（月）　

今朝は娘の歯医者だった。虫歯ではないのだが、予防の処置をしてもらった。

◆昼ご飯◆
　歯医者から帰って、グラタンを作った。

＜グラタン＞
　市販のホワイトソースを使い、オーブントースターでこんがり焼いた。子どもたちのリクエストで、餅を入れた。
＜和風スープ＞
＜サラダ＞

 グラタン

―評　価―
　餅入りグラタンは大好評。今回は取り分けず、一人ひと皿にしたのも嬉しかったようだ。

◆晩ご飯◆
　今年最初の買い出しに行った。メインはブリ。

＜ブリの照り焼き＞
　タレに、おせちの煮豚の煮汁を絡めた。
＜和風スープ＞
＜サラダ＞
＜刻み昆布の煮物＞
＜白ご飯＞

ブリの照り焼きとご飯 

昆布の煮物とサラダ

―評　価―
　ブリは今が旬。煮豚の煮汁を使ったのもヒットだった。

　1月5日（火）　

午前中に「比良げんき村」で思いっきり体を動かして、昼はラーメン。「替え玉無料」につられて、たらふく食べてしまった。親は体を動かさずにラーメンだったので、カロリー過剰だ…。

◆晩ご飯◆
　昼のラーメンのダメージがまだ残っており、少量メニュー。

＜ローストポーク＞
　豚のブロックが安かったので作った。ジューシーに仕上がった。
＜サラダ＞
＜味噌汁＞
＜刻み昆布の煮物＞
＜納豆＞
＜白ご飯＞

ローストポーク

―評　価―
　昼のラーメンでお腹が重かったが、ローストポークは好評だった。子どもたち、特に息子の肉好きが加速してきた。


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