【お父さんの週末料理】2021年1月9～11日～手巻き寿司大会アゲイン～

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中1）、息子（小4）の4人。
　成人の日の3連休。外食はしなかった。
　ふるさと納税の返礼品の鮮魚が到着。またまた手巻き寿司大会を開催した。

　1月9日（土）　

　息子は朝から弁当を持って野球。日吉大社への参拝に、私も付き合わされた…。娘はヒマ人。

◆朝・昼ご飯◆
　朝と昼は妻が作ってくれた。昼の弁当は息子はグランドで、娘と私は家で食べた。ごちそうさまでした。

平日の弁当

◆晩ご飯◆
　延期になっていた春巻き。ノーマル10本とピリ辛10本を作った。息子はピリ辛が気に入った。ピリ辛が苦手の娘も、だいぶ普通に食べられるようになってきた。よいことだ。
　他はうどん、サラダ、豚レバー。うどんは自家製。娘がタネをこしらえてくれた。サラダも娘が担当。助かります。

春巻き

　1月10日（日）　

　娘も息子も朝から練習。息子は弁当持参で夕方まで。相変わらず長い。

◆朝・昼ご飯◆
　前日にたくさん作った春巻きを朝と昼で食べた。20本を完食。朝は簡単サラダと豚レバーも食べた。
　昼は妻が春巻き入り弁当を作ってくれた。ありがとうございました。

春巻き入り弁当

◆晩ご飯◆
　夕方に鮮魚が到着。まずはイサキ1匹を塩焼きにした。ホロホロで美味しかった。
　他は鯵の刺身、サラダ、うどん。自家製うどんの残り半分を食べた。

イサキの塩焼き。ホロホロ

　1月11日（月・祝）　

　祝日には珍しく、午前中に息子の公文があった。息子は相当イヤだったらしく「ないわ～」を連発していた（笑）。ただ、やり終えると達成感があったようで、スッキリしていた。

◆朝・昼ご飯◆
　朝と昼で、ツバスの塩焼きを食べた。これはふるさと納税の鮮魚ではなく、スーパーの市販品。今週鮮魚が来るとは思っておらず、かぶってしまったのだ…。
　他は簡単サラダと餅。正月に買った餅が切れたら、子どもたちが「もう1回買いたい～」というので買い足した。

◆晩ご飯◆
　手巻き寿司大会！　小鯛1匹、鯵2匹、イサキ1匹、鯖1匹を下ろし、刺身やきずしで食べた。鯖がイマイチ人気がなく、息子は「青魚より赤魚（マグロ）のほうがええなあ～」と贅沢を言い始めた…。慣れると感激がなくなってしまうのは人間の性か…。
　他はサラダと味噌汁。サラダは娘が作ってくれた。
　返礼品の鮮魚は、次回は3月に到着する．楽しみだ。

鮮魚が到着！

下ろして刺身に

アラは骨せんべいに

頭は焼いた。墓場のようだ…

鯖の1匹は味噌煮にした

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