家族構成は父(40代後半)、母(年齢非公表)、娘(中2)、息子(小5)の4人。
今週はずっと家で食べた。写真は妻が平日に作ってくれている弁当。
平日のお弁当
5月8日(土)
娘は午前に部活で、午後は友達と遊びに行った。息子は午後に野球の練習。
◆朝・昼ご飯◆
妻が朝は食パンを昼は焼きそばを作ってくれた。お陰でランニングに精を出せた。
◆晩ご飯◆
冷凍の鮭が残っていたので焼いた。「塩辛い」とクレームが出たが、塩鮭なので私が味をつけたわけではないんだけど…。
他はサラダ、味噌汁、五穀米。
5月9日(日)
息子は朝から野球の練習。娘はヒマ人。
母の日だ。
◆朝・昼ご飯◆
朝は前日の鮭の塩焼きの残り。朝ご飯にピッタリ。他は簡単サラダと五穀米。
昼は妻が卵焼き弁当を作ってくれた。息子はグランドで、娘と私は家で食べた。ご馳走様でした。
◆晩ご飯◆
母の日だが、子どもたちのリクエストでたこ焼き。なんでやねん。30個を2周し、合計60個を4人で食べた。妻は小食なので、残りの3人は満腹になった。体重も増えた…。
他は豚トマキムチ、サラダ、スープ、豚レバー。豚トマキムチは作り置き。トマト入りの豚キムチだ。
母の日のスペシャルデザートに、オレンジゼリーを作った。ゼラチンの箱に書いてる分量通りに作ったら、ちょっと硬かった。
たこ焼き。満腹になった
◆作り置き◆
鶏肉のキューちゃん炒めと、鶏肉のやまくら焼き。明日から食べてください。
鶏肉のキューちゃん炒めと、鶏肉のやまくら焼き。明日から食べてください。
左がキューちゃん炒め、右がやまくら焼き。ピーマン入り
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