2024年12月30日月曜日

【お父さんの週末料理】2024年12月22日~メリークリスマス~

 わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。
 家族構成は父(アラフィフ)、母(年齢非公表)、娘(高2)、息子(中2)の4人。

 土曜は息子は野球の練習じまいで親も大掃除に駆り出されたので、総菜で済ませた。両親とも野球に参加すると、どうしてもこうなってしまう…。

 12月22日(日) 
 娘は午前練。息子は休み。

◆晩ご飯◆
 ひと足早く、クリスマスディナー。小さめの丸鶏2羽をこんがり焼いた。1人半匹を一食で食べ尽くした。満足。
 他はサラダ、スープ、食パン。

切ったらこんな感じ

2羽を焼きました~

◆作り置き◆
 クリスマスついで(?)にから揚げを作りおいた。上手にできたような? 明日から食べてください。

上手に揚がりました

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