家族構成は父(アラフィフ)、母(年齢非公表)、娘(中3)、息子(小6)の4人、
息子は野球三昧。娘は高校入試が終わってのんびりモード。私は日曜にマラソン大会に出場した。
2月23日(木・祝)
娘は高校の決まった友達たちと、京都で映画鑑賞。「すずめの戸締まり」を観たそうだ。息子は朝から夕方まで野球。◆朝・昼ご飯◆
朝は妻が味噌汁などを作ってくれた。
昼はバラバラ。娘は京都でマクド、息子は弁当、私は王将の天津飯でカーボローディング。
◆晩ご飯◆
鰯(いわし)が安い。異常なほどの大量だそうだ。2枚に降ろしてから揚げにした。息子と妻は難色を示したが、みんなで頭まで食べた。カルシウム満点。
他はサラダとそば。
揚げ物ついでに鶏軟骨2種もから揚げにした。明日から食べてください。
鰯のから揚げ
2月25日(土)
息子は朝から野球。娘はヒマ人。◆朝・昼ご飯◆
朝はこの日も妻が味噌汁を作ってくれた。ありがとうございました。
昼は息子は弁当、娘は家で妻の手料理、私は来来亭でカーボローディング。
◆晩ご飯◆
冷凍の鰈が残っていたので煮付けにした。卵たっぷり。
他はサラダ、スープ、五穀米。
鰈の煮付けと五穀米
2月26日(日)
娘はおばあちゃんと買い物。合格祝いにたんまり買ってもらったそうだ。息子と妻は、昼から小学生のチームの卒団式。チームメイトとマクドで昼食を食べてから会場へ向かった。
私は朝から大阪マラソンへ行かせてもらった。ありがとうございました。
◆朝・昼ご飯◆
朝は作り置きの生姜焼き。市販のタレはお手軽で美味しい。他はトマトと五穀米。私はカーボローディングにあんパンも食べた。
昼はまたバラバラ。娘はおばあちゃんと辻利で抹茶のスイーツ、息子は弁当、私はマラソン後に駅構内でたぬきそば。
◆晩ご飯◆
鶏もも肉をグリルした。久々に水蒸気加熱モードを使ったら、ジューシーに美味しく焼けたような。サンチュで包んだら大好評で、もも肉4枚をあらかた食べ尽くした。
他はスープと炊き込みご飯。炊き込みご飯は市販の素を使ったら息子が喜んだ。
グリルチキンとサンチュ。大好評の組合せ
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