2023年12月4日月曜日

【お父さんの週末料理】2023年12月2日~冬だ、鰤だ~

 わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父(私のこと)が担当している、そのメニューを絶賛(?)公開中、
 家族構成は父(アラフィフ)、母(年齢非公表)、娘(高1)、息子(中1)の4人、

 日曜は用事があったので、私が作ったのは土曜の晩ご飯のみ。

 12月2日(土) 
 娘は試験が終わって朝から部活。息子は午前に公式戦。惜しくもサヨナラ負けで、今年の試合は終了。

◆晩ご飯◆
 今年は豊漁なのか、鰤(ぶり)がお買い得。ブロックを買って塩焼きと刺身を堪能した。子どもたちは「もっと刺身が多くてええのに」だそうだ。
 他はコロッケ、サラダ、スープ、五穀米。

鰤の塩焼き

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