【お父さんの週末料理】2024年5月3～6日～カレー、くら寿司、春巻きの3連チャン～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している、そのメニューを絶賛（？）公開中、
　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（高2）、息子（中2）の4人、
　GW後半の4連休。GWも外食はせず、ほぼおうちご飯。

　5月3日（金）　

　娘は午後にオープンキャンパスに行って、午後はそのまま部活へ。
　息子は遠征大会1日目。4時に家を出発して、集合場所まで息子と妻を送ったが、結果は1回戦敗退…。

◆晩ご飯◆
　娘と私の2人メシ。塩鯖を焼いた。せっかくの2人メシなのに、地味ですみません（笑）。
　他はサラダ、汁物、ご飯。

せっかく娘と2人なのに、地味な晩ご飯（笑）

　5月4日（土）　

　娘は朝から夕方まで部活。息子は遠征大会2日目。

◆昼ご飯◆
　娘にはコロッケ弁当を持たせた。苦情は出なかったので、美味しかったのだろう。

◆晩ご飯◆
　息子と妻を迎えに行き、チームメイト1人も連れて帰った。晩ご飯はチームメイトも一緒にカレーを食べた。モリモリ食べてくれたので、合格だったのだろう（と思いたい）。
　他は手羽元グリルと簡単サラダ。手羽元グリルは、一晩ニンニク醤油に漬け込んだ手羽元をオーブンで焼いたもの。チームメイトがおかわりしてくれた。

わが家名物シャバシャバカレー。仕上げは娘がしてくれた

　5月5日（日）　

　娘は朝から練習試合。息子は休み。

◆朝・昼ご飯◆
　朝は手羽元とささみ。昼はカレー。残り物で済ませた。
　娘は連日のコロッケ弁当。同じ物ですみません。

◆晩ご飯◆
　GWのスペシャルメニューは、くら寿司の持ち帰り。小食の娘と妻も、寿司は4分の1をしっかり食べる（笑）。
　他は手羽元グリル、サラダ、スープ。

持ち帰りのくら寿司。1人10貫をぺろりと完食

卵焼きと手羽元グリル

　5月6日（月・祝）　

　娘は昼前から部活。練習前に2年生で相談事があったそうだ。息子は通常練習。

◆晩ご飯◆
　GW最終日は春巻き大会。代わり春巻き7本と、普通春巻き13本を揚げ揚げした。
　代わり春巻きはマッシュポテトにとろろ汁を練り込んだもの。爆発せずに、美味しく揚げられた。普通春巻きは具だくさんになった。明日からも食べて下さい。

代わり春巻き

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