【お父さんの週末料理】2024年11月9・10日～から揚げ大会が開催されました～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（高2）、息子（中2）の4人。

　11月9日（土）　

　娘は午後に部活。息子は通常練習。

◆昼ご飯◆
　娘が急に「お昼ご飯がいる」と言ってきたが、この日は私も午前に用事があった。もう少し早く言うてください…。
　というわけで、娘に肉を焼いてもらった。ご馳走様でした。毎週作ってくれんかな。

◆晩ご飯◆
　今週の魚はサゴシ。大漁なのか、安くて美味い。
　他はハマチのアラと刺身、サラダ、汁物、五穀米、ドーナツ。娘の増量作戦のため、ドーナツをサービスした。

下の皿の四角いのがサゴシ

　11月10日（日）　

　娘は部活の掛け持ち。息子は通常練習。

◆朝・昼ご飯◆
　朝はサゴシの残りと鶏肉。サゴシは朝ご飯にもよく合う。
　昼は子どもたちは弁当。私は久々にモスバーガー。スパイシーモスチーズが500円超えとは、目が点…。

◆晩ご飯◆
　久々のから揚げ大会。鶏もも肉、手羽元、ハマチを揚げ揚げした。やっぱ、もも肉のほうが美味いな。
　他はサラダ、汁物、五穀米、あんパン、パインゼリー。最近、ゼリー作りに凝っている。ゼラチンと液体の配分が、だいぶ分かってきた。

もも肉

手羽元とハマチ

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