家族構成は父(アラフィフ)、母(年齢非公表)、娘(高2)、息子(中2)の4人。
今週も、娘は部活、息子は野球の週末。
8月24日(土)
娘は午後練。息子は通常練習。朝と昼は妻が作ってくれた。
◆晩ご飯◆
太刀魚がお買い得だったので、2匹買って塩焼きにした。ホロホロで美味。
他はマグロ切り落とし、サラダ、うどん、おにぎり。マグロ切り落としは私のセルフ誕生日祝い。誰も祝ってくれないので、自分で祝った(笑)。
太刀魚とトウモロコシ
8月25日(日)
娘は終日部活。掛け持ちはたいへんだ。息子は通常練習。◆朝・昼ご飯◆
朝は作り置きの鶏コン煮。むね肉、コンニャク、タマネギなどを煮込んだ。朝ご飯にピッタリ。
昼は娘はコンビニ調達、息子は弁当、私は市販のつけ麺。
鶏コン煮
◆晩ご飯◆
今月のカレー大会は、米不足のためカレーうどん。息子が激しく喜んだ。
他は鶏コン煮の残り、サラダ、トウモロコシ。トウモロコシは実家からいただいた北海道産。旬で美味だが、1人1本は多すぎてクレームが出た…。
今月のカレー大会は、米不足のためカレーうどん。息子が激しく喜んだ。
他は鶏コン煮の残り、サラダ、トウモロコシ。トウモロコシは実家からいただいた北海道産。旬で美味だが、1人1本は多すぎてクレームが出た…。
カレーうどん
北海道のトウモロコシ
◆作り置き◆
ベーコンラタトゥイユを作り置いた。明日から食べてください。
ベーコンラタトゥイユを作り置いた。明日から食べてください。
ベーコンラタトゥイユ