家族構成は父（40代前半）、母（年齢非公表）、娘（小2）、息子（年中組）の4人である。なお、朝ご飯は妻が早起きして作ってくれている。
4月1日（金）
この日は私の仕事が休みで、子どもたちとドラえもんの映画（ドラえもん 新・のび太の日本誕生）を観にいった。昼は映画のついでに外食した。◆晩ご飯◆
メインは鶏ささみとモヤシの揚げギョウザ。ささみを茹でてほぐし、モヤシ、ナス、ニンジンとオイスターソースで炒めて、ギョウザの皮で包んで揚げた。スナック風の食感で、意外な高評価。モリモリ食べた。
他はネバ三、サラダ、中華風スープ、白ご飯。
今週のネバ三
4月2日（土）
この日も昼は外食だった。◆晩ご飯◆
メインは皿うどん。市販の皿うどんを使った。具は豚肉、ナス、ニンジン、キャベツ。野菜たっぷりの皿うどんは、いつものように好評。
他はサラダ、中華風スープ、シイタケのステーキ。スーパーで「ステーキシイタケ」を見つけた娘が「食べた～い」とリクエスト。バター醤油で焼いたら、ジューシーで美味しかった。娘は美味しく食べたが、息子は「いまいち」との評価。
4月3日（日）
◆昼ご飯◆
近ごろハマっている冷凍物の塩サケがメイン。今日はロシア産。脂がのって美味しかった。冷凍技術の発達で、旬のサケがいつでも美味しく食べられるのだろう。
他はタケノコご飯、サラダ、和風スープ、ネバ三、クルクル鶏肉。タケノコご飯はちょっと薄味すぎた。
塩サケとタケノコご飯
クルクル鶏肉。レンジで作る簡単メニュー
◆晩ご飯◆
メインは春巻き。弁当用にたくさん作った。パリッとジューシーに美味しくできた。揚げたてはひと味ちがう。
他はタケノコご飯、サラダ、和風スープ。
春巻き
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