家族構成は父（40代半ば）、母（年齢非公表）、娘（小6）、息子（小3）の4人。
今週は3連休。ずっと家で食べたが、一食はカップ麺。息子がインフルエンザになり、野球は欠席した。
2月22日（土）
息子の野球がないと楽だ。◆朝・昼ご飯◆
朝と昼は妻が担当。朝は食パンに卵フィレ。昼はベーコンスパゲティ。お陰でランニングができた。
◆晩ご飯◆
スーパーで安くて美味そうなツバスを発見。2週連続だったが、つい買ってしまった。娘の希望で今週は照り焼きに。頭はいつも通り娘と私が担当した。インフルエンザの息子も、熱が下がり食欲も復活。
他はツバスの刺身、サラダ、スープ、五穀米。
ツバスの照り焼き
◆作り置き◆
久しぶりに鶏ネバーを作った。レンチンの蒸し鶏に納豆昆布を和えた高タンパクメニュー。娘の好物だ。ただし、レンチンするときに鶏肉が爆発するのが難点…。
もう一品はベーコンと厚揚げの煮物。これも娘の好物。
2月23日（日）
昼はカップ麺にした。息子のインフルエンザは完治と判断。この日の夕方で隔離生活は終了した。◆朝・昼ご飯◆
朝は前日のツバス照り焼きの残りを食べた。他はサラダ、スープ、五穀米。
昼は待望のカップ麺大会。娘はクッタの醤油、息子はカップヌードルしお、私はカップヌードルのリッチフカヒレを選んだ。みんなズゾズゾと美味しく完食。百数十円でこの満足感とは、なんとコスパの高いことか。息子のインフルエンザもどこかに飛んでいったようだ。
他はサラダとツバスの刺身。
ツバスの刺身。焼き物よりもこっちが断然人気
◆晩ご飯◆
また牛ステーキを焼いた。今回はオーストラリア産だ。ちょっと水っぽいと思ったのは私だけで、娘は「今日のが一番美味しい」とのこと。当たり外れがあるのかもしれない。息子がナイフ・フォークに苦戦するのはお約束…。
他はサラダ、スープ、五穀米。
豪州産牛ステーキ。やや水っぽかったような？
2月24日（月・祝）
この日は特に用事なし。みんなで車を見に行った。◆朝・昼ご飯◆
朝は作りおいてあった鶏ネバーとベーコンを食べた。他はサラダ、スープ、五穀米。
昼は極太卵焼き。子どもたちの大好物だ。娘が、わが家名物に入れることを決めた（笑）。もちろん瞬殺。他は納豆、鶏ネバー、サラダ、五穀米。
極太卵焼き。わが家名物入りが決まった
◆晩ご飯◆
楽天で取り寄せた牛タンの最後の一袋を焼いた。極厚牛タンは激旨。モリモリ完食。野菜もたくさん食べた。
他はサラダ、スープ、五穀米。
極厚牛タン。また買おう
◆作り置き◆
今週も格安豚肉を使った2品。一つは大根のデミグラ煮込み。もう一つはきゅうりのキューちゃんの炒め物。両方ともわが家の定番メニュー。リサイクル炒めも作った。明日から食べてください。
右から大根のデミグラ煮込み、きゅうりのキューちゃんの炒め物、リサイクル炒め
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