家族構成は父(アラフィフ)、母(年齢非公表)、娘(中3)、息子(小6)の4人、
娘も息子も春休みモード。月曜から一泊でホテルに泊まり、おじいちゃん、おばあちゃんに卒業祝いをしてもらった。
3月25日(土)
息子は朝から野球。初めて電車と自転車で行ってくれた。こりゃ楽ちんだ。娘はヒマ人。朝と昼は妻が卵焼きなどを出してくれた。
◆晩ご飯◆
鯖のみりん干しが残っていたので焼いた。娘が「えらい赤い魚やな」と驚いていた。魚の色とちゃうねんけどな。
他はサラダ、スープ、フランスパン、ポテサラ。出張でクーポンを使うためにパンをたくさん買った。
鯖のみりん干しとサラダ、スープ
3月26日(日)
息子の野球は雨で中止。娘は相変わらずヒマ人。◆朝・昼ご飯◆
朝はシウマイとトマトとご飯。簡単に済ませた。
昼は、息子と私はラーメンを食べに行った。息子の大好物のラーメン屋が珍しく空いていたので、さっと入った。濃厚豚骨ラーメンを堪能。
◆晩ご飯◆
翌日はお出かけで、作り置きがいらなかったので、久々に鉄板焼き。1周目は豚肉を焼いてチーズをたっぷりかけた。チーズ好きの子どもたちがパクついた。
2周目はソース焼きそば、3周目は塩焼きそばで締めた。
チーズたっぷり
ソース焼きそば
3月28日(火)
火曜は休みを取り、月曜からホテルに一泊してお祝いをしてもらった。朝はホテルのバイキング。息子が珍しく、食べ過ぎずに適切な量で終えていた。さすが中学生(笑)。
昼は帰り道にマクドとたこ焼き。チーチーてりやきは、なかなかいけた。
◆晩ご飯◆
翌日から子どもたちの昼ご飯も必要なので、から揚げをたくさん作った。から揚げ粉コーナーで、娘に「どれがいい?」と聞くと、選んだのがハッピーターンのから揚げ粉。確かにハッピーターンの香りがした。
ハッピーターンのむねともも、わが家流のむねとももの、合計4種類を作った。今回はどれもからっと揚がって、上々のデキだったかな(自画自賛)。
見分けがつかないが、から揚げ4種類
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