湖国の競馬オヤジのブログ: 【お父さんの週末料理】2021年5月12～16日～今月の餃子大会～

2021年5月19日水曜日

【お父さんの週末料理】2021年5月12～16日～今月の餃子大会～

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。
　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中2）、息子（小5）の4人。
　わが社でも、第一波のとき以来の在宅勤務が導入された。今週は水・木の2日間。体は楽だが、意識して体を動かさないと極端な運動不足になる。

　5月12日（水）　

　在宅勤務1日目。晩ご飯のみ私が作った。

◆晩ご飯◆
　挽肉が余っていたのでハンバーグ。息子の好物だ。仕事が終わって急いで作った割には美味しくできた。たくさんできたので明日も食べてください。
　他はサラダ、スープ、五穀米。

　5月13日（木）　

　在宅勤務2日目。この日も晩ご飯のみ私が作った。

◆晩ご飯◆
　息子の野球の夜練があるので、食べやすいカレーを作れと命令があった。バーモントの中辛にカレーの壺などを加えたら美味しくできた（自画自賛）。これも息子の好物。私の昼ご飯もこのカレーで済ませた。
　他はハンバーグ、サラダ、スープ。

カレーを作れと指示が出た

　5月15日（土）　

　午後の天気予報が悪かったので、息子の野球は午前に変更。娘はヒマ人。

◆朝・昼ご飯◆
　妻が朝は食パンを、昼は豚とジャガイモの炒め物を作ってくれた。息子は午後も残って自主練したので、昼はコンビニ弁当。

◆晩ご飯◆
　ズワイガニが500円とお買い得だったので茹でた。身はスカスカだったが味は高級品と同じだ。
　その茹で汁を捨てるのがもったいなかったので、鰤カマを入れてブイヤベース風に仕上げた。ちょっと塩辛かった。
　他はサラダとご飯。

お買い得だったが身はスカスカだった

　5月16日（日）　

　娘は午前に部活。雨の日は廊下でトレーニングするそうだ。息子の野球は雨で中止。

◆朝・昼ご飯◆
　朝はブイヤベース風の残りを食べた。他は簡単サラダと五穀米。
　昼はチキンマックナゲット。15個入りが390円とセール中だったので久しぶりに食べたが、期間限定ソースが売り切れとはガッカリ。
　他はブイヤベース風の残り、簡単サラダ、五穀米。